Официальный форум мультиварок Cuckoo

Воздушные маффины с черникой

Рецепт от Паприки с МХП.
Очень вкусные маффинчики. Моя Маша их сильно любит, за обе щеки уминает, три кекса сразу ест, по-очереди надкусывает.

Рецепт:
4ст л размягчённого слив. масла
2стл раст. масла
1стакан сахара
цедра и сок 1 лимона
2 яйца
ваниль
1\2стакана сметаны
2стакана муки
2чл разрыхлителя
1,5 стакана черники

Приготовление:
- слив. масло, раст. масло, сахар и цедру лимона взбить
- добавить яйца, сметану, лимонный сок, ваниль, взбить
- добавить соль, муку с разрыхлителем
- выложить чернику, осторожно перемешать
Тесто разложить в формы.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 250 гр 30 минут.
Правда они чуть зажарились, но от этого не менее вкусные




Угощайтесь на здоровье!!!

Сашуля писал(а):Моя Маша их сильно любит, за обе щеки уминает, три кекса сразу ест, по-очереди надкусывает.

Значит ооочень вкусные..... ...вот наморожу черники на следующую зиму...и тоже буду отрываться!!! А за рецептик спасибки!!!

Саш, здОрово я на них всегда заглядываюсь, но надо тогда всего несколько штук делать, Никич ничего с фруктами ягодами не ест, я то же от силы один съесть могу, только мужу отдуваться.

Девочки,а у нас поговаривают,что черника от зрения помогает!

Сашулик, вкусняшка! У меня Юлька чернику обожает...везде её кладет.

Кыся писал(а):Девочки,а у нас поговаривают,что черника от зрения помогает!

Так не только у вас поговаривают.

Девченки, спасибо. Чес слово вкусно.

Кыся писал(а):Девочки,а у нас поговаривают,что черника от зрения помогает!

Ну, Кыся

а облепиха от какулек,чтобы не падали,когда им вздумается,а только по хотению-велению хозяина их!