Официальный форум мультиварок Cuckoo

Ой, как давно я не заходила на наш форум... А он у нас стал такой красивый Девочки умнички, треженницы. СПАСИБО!!!
Хочу поделится с Вами замечательным пирожком, пока сезон вишни хочется успеть и накушатся вишней вовсех видах.... Рецепт очень напоминает французский десерт "Клафути".

Нам потребуется:
вишня - 250 г (можно любые ягоды малина, вишня, смородина);
сметана 20% - 100 г;
мука - 100 г;
сахар - 50 г;
яйцо - 2 шт.;
разрыхлитель - 6 г;
ванильный сахар - 1 пакетик;
сливочное топленое масло (можно растительным) для смазывания формы для выпечки.

Подготовим продукты и приступим.
Вначале нам нужно хорошенько взбить яйца, сахар, ванильный сахар. Затем добавим сметану и ещё раз все хорошо взбиваем до однородности. Просеем муку и смешаем с разрыхлителем.
Затем соединим жидкую смесь и муку и перемешаем до однородного состояния. Смесь получится не густая, как на оладьи.
Форму для выпекания смажем сливочным топленым маслом. Я использовала керамическую форму. Выливаем тесто в форму, заполняя их на 1/3 объёма. Затем выложить ягоды и слегка их "утопим". Я еще сверху слегка присыпала тростниковым сахаром, для лучшей золотистости и не пожалела.
Поставить нашу запеканку в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут, до золотистого цвета. Подавать лучше со сливками или шариком мороженого.
Получилось ооооооочень вкусно и быстро.

Кашка Малашка писал(а):Танюшаааааааааа, какой пирог!!!! Да еще и с вишней моей любимой!!!
А как просто готовится, я обязательно повторю, только вишню куплю - своя уже закончилась, к сожалению!
Танечка,

Женечка попробуй, действительно очень быстро и вкусно, без хлопот....

Вот это пирог, так пирог! Супер
Вот кухню дождусь и тоже готовить начну в полную силу. Сейчас она у меня кочует из комнаты в комнату. Если бы не кукушечка, не знаю, что и ели бы

Кашка Малашка писал(а):Купила я сегодня пакетик вишни, а там 300 граммов. Ну ничего, кашу маслом не испортишь, и пирог вишней тоже.... Правда ведь, девочки!
Результатом обязательно поделюсь!

Женечка, ты права, вишня лишней не бывает...
С нетерпением жду результата...

Девочки какие пироги!

Ну, вы девочки и редиски!!! У меня кухни нет, а тут такие пироги изо дня в день
Кароче купила и Ира вишни!!! А то нельзя так дразнить Ждите скоро и меня с пирогом

Обалдеть!

А не дождались потому, что я твой пирог испекла, а не этот
Но теперь и этот хочу! Если сегодня не упаду без сил, то приготовлю. Правда не с вишней. Нет ее у меня А слива, Жень, ваша?
Пирожок очень красивый у тебя вышел! Я бегу на чай

Кашка Малашка писал(а):Нет, к сожалению! У нас вообще теперь нет сливы, дерево пропало.....

Эх, как жаль А еще сажать будете?

Кашка Малашка писал(а): А чего это ты там напланировала на сегодня, а???? На кухню мы до сих пор твою любуемся!!!!

Я сама на нее любуюсь. Только сегодня пришли оставшиеся фасады устанавливать. Показала на косяки, так пол кухни опять сняли. Грязи навели. Чую, ругаться буду сегодня...
А планы, Жень, Наполеона. Хочу помыть второй этаж, уже перестирать все вещи, нагладить. А теперь и первый этаж опять мыть надо будет. И кухню, чувствую, опять по новой. Мне еще ничего не сдают, а я уже завелась...Поэтому пирог сегодня уже точно отпадает

Кашка Малашка писал(а):Ох... Что ж тебе так "везет".....

Да я вообще победитель по жизни