Лимонно-миндальный пирог, (из кукурузной муки)
Добавлено: 16 янв 2011, 02:16
Лимонно-миндальный пирог
Этот пирог от Зайки с сайта МХП. Очень вкусный и экзотический пирог. Кто попробует - не пожалеете
Бузумно вкусный, нежный и интересный пирог!!!
200г.размягченного сливочного масла размять с
1 ст. сахара, хорощо вымесить с
3 яйцами, добавить
цедру 2 лимонов и сок половинки лимона,
1 ст. мидаля (измельченного в блендере)
100г. кукурузной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли.
Хорошо вымешанное тесто выложить в форму, высланную пергаментной бумагой.
Печь этот пирог по моему мнению лучше в духовке. Я пробовала в хлебопечке- у меня не получилось!
По продуктам не дешевый пирог- но он того стоит, поверьте!!!!!!!!!!!!!
Я выпекала в духовке при температуре 180 градусов до готовности (не помню сколько) и намазала лимонным джемом (рецепт). ВКУСНООООО
Еще выпекала в МВ Панасоник на Выпечке 40 минут. Фото нет.