Печенье из арахисового масла
Добавлено: 13 июн 2011, 19:05
Сделала арахисовое масло,с его добавлением сделала известное американское печенье. Очень вкусное печенье получилось,рассыпчастая,песочная структура,с вкусом и ароматом арахиса. Мне очень понравилось. Буду делать еще.На все ушло минут 25-30 с выпечкой.
Нам понадобиться:
80 г. масла сливочного
100 г. сахара
1 яйцо
90 г. арахисового масла
150 г. муки (в рецепте было 130 г., но я добавила больше т.к. сильно к рукам клеилось тесто)
1 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.Добавить яйцо,взбить.Добавить арахисовое масло,взбить. Муку смешать с разрыхлителем,добавить к масляной смеси и замесить тесто,что бы не липло к рукам. Из теста слепить шарики по размеру грецкого ореха,на противень выстеленный пергаментом.Каждый шарик приплюснуть вилкой.Выпекать при 180 гр в разогретой духовке 15 минут,до золотистого цвета.
Нам понадобиться:
80 г. масла сливочного
100 г. сахара
1 яйцо
90 г. арахисового масла
150 г. муки (в рецепте было 130 г., но я добавила больше т.к. сильно к рукам клеилось тесто)
1 ч. л. разрыхлителя.
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.Добавить яйцо,взбить.Добавить арахисовое масло,взбить. Муку смешать с разрыхлителем,добавить к масляной смеси и замесить тесто,что бы не липло к рукам. Из теста слепить шарики по размеру грецкого ореха,на противень выстеленный пергаментом.Каждый шарик приплюснуть вилкой.Выпекать при 180 гр в разогретой духовке 15 минут,до золотистого цвета.
Я орехи обожнююю!!!! Надо теперь точно делать масло и из него печеньку...Спасибки за рецепт! 