Страница 1 из 1

Печенье Шампиньоны

Добавлено: 03 дек 2010, 08:37
Татьяна
Это печенье захватило просторы интернета, я остаться в стороне и не попробовать не-мо-гу . Правда рецепт я взяла свой, обычного песочного печенья, потому как в оригинальном рецепте уж оооочень много крахмала , а я такую выпечку не жалую. Очень легко и непринуждённо вы получаете оригинальную по форме выпечку.

Печенье Шампиньоны

Изображение

Берём:
150 г масла
100г сахара
1 яйцо
80 г крахмала
220 г муки
0.5 ч.л соды загасить

Что делаем:
Масло растереть с сахаром , затем добавить все остальные компоненты, вымесить тесто, сформировать шар и убрать минут на 30 в холодильник. Но это мой рецепт песочного печенья, возможно у вас есть свой традиционный для вас рецептик, можно использовать и его, тут главное ФОРМА печенья. Вот она то меня и заинтриговала. Для того что бы получить подшляпку, носик пластиковой бутылки опустите в какао, а дальше ...дело техники. Удачи.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Печенье Шампиньоны

Добавлено: 03 дек 2010, 10:37
Сашуля
Ляпотаааааааааааааааааааа s46

Изображение

Re: Печенье Шампиньоны

Добавлено: 03 дек 2010, 12:22
olgamica
Танюша, у меня все руки не доходят до твоей печеньки... Все его собираюсь сделать, блин и что-то меня перебивает! Я ж уже в Метро крахмал купила кукурузный ( я с него потихоньку на другие блюда таскаю, так скоро и на рецепт не хватит!).
П.С. Видела у нас в ТРЦ в отделе ручной дорогой выпечки это печенье. "Чуть с дубу не рухнула", когда увидела цену, да еще поштучно! У нас 1 шт.-6 грн. ( у вас где-то 23-24 руб.) v13

Re: Печенье Шампиньоны

Добавлено: 03 дек 2010, 12:24
Татьяна
Меня бы жаба задушила 24 руб, за одну печеньку v20

Re: Печенье Шампиньоны

Добавлено: 03 дек 2010, 12:27
olgamica
Так я ж и обрадовалась, что у нас есть Танюша, у которой есть такой чудо-рецепт! И что я знаю, как его сделать. Люди-то ходят- у них челюсти отпадают, когда видят это печенье. А меня от гордости распирает, что я знаю, как его сделать! s43

Re: Печенье Шампиньоны

Добавлено: 03 дек 2010, 16:08
Viktoria
Танюша, я еще от арбузов не отошла, убила наповал такой красотой!!! s46