Официальный форум мультиварок Cuckoo

Рождественское печенье с пряностями

Как любая крестная, я стараюсь на рождество порадовать своего крестника как можно больше. Вот это печенье очень-очень понравилось детям (да и взрослым не меньше). А как Машулька его украшала, это вообще - море удовольствия!
Рецепт давала Саванночка на сайте МХП. В этом году на рождество я обязательно его опять сделаю.



Рецепт:
400 гр муки,
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
4 ст.л. меда
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст. л. имбиря (я брала 1 ч.л. свеженатертого)
1 ст.л. гвоздики (я брала 1 ч.л. свежемолотой)
1 ст.л. корицы (я брала 1 ч.л.)

Приготовление:
Масло, сахар, мед хорошо растереть, добавить яйцо, перемешать, вмешать остальные ингредиенты и убрать печенье в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто толщиной 3 см и нарезать формочками. Если раскатать тоньше, то печенье получится как хрустики. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут. А тоненькие минут 7.





УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Ой как мне нравиться! Сашуль, их сразу надо на елку вешать! У меня выемок всяких уже пару килограмм набирется!

Спасибо, Сашульчик. Там Маруся печеньки делает?

Спасибо, Олечка, Танюша.
Танюша, конечно же, Маруся, а кто же еще главный помощник на кухне. Я теперь без нее ничего не могу сделать

Сашуль, а печеньки на вкус как прянички? У меня где то есть рецепт медовых пряников, так там почти такой же рецептик (без специй), мне очень нравится вкус. Надо на Свят Вечiр сделать, детвора колядовать прийдет, раздавать буду.

Таточка, не поверишь - не помню вкуса, но помню, что детвора уминала за обе щеки

Вот сегодня испекла опять эти печеньки. Завтра приносят вечерю крестники. Танюша, отвечаю на твой вопрос: на вкус они рассыпчастые печеньки. Ну очень вкусные. Сейчас съела одно и думаю:" А че я их чаще не пеку?"