Официальный форум мультиварок Cuckoo

Песочное печенье "Детское"

Прислала мне Олечка наша так долго мною желаемые формочки для печенек. Так моя Маша уже 3 дня ходит и достает меня: "мама, когда будем делать печенье?". Вчера клятвенно обещала, что сегодня сделаем и, не смотря на то, что целый день бесились на улице в снегу и я уже без сил была вторую половину дня, пришлось сдержать свое обещание.
Рецепт взяла в бабулиной книге (помниться мне, что в детстве я его ела)
Восторга от лепки печенья было уйма и у Машуты и у меня. Тесто обалденное получилось, а печенье нежнейшее.
Принимайте


Рецепт:
250 гр муки
75 гр сливочного масла (в книге было жира и я положила жир собственного приготовления)
1 желток
50 гр сахара
50 мл сметаны
2 ч.л. разрыхлителя
горсть изюма
горсть орехов
2 ст.л. мака

Приготовление:
Жир посечь с мукой, добавить сахар, желток, сметану, разрыхлитель и замесить. Под конец добавить мак, изюм, орехи и хорошо перемешать. (Я делала все ножами в комбайне).



Сформировать полученное тесто в комок и дать ему полежать



Потом раскатать, вырезать формочками фигурки, смазать яйцом, посыпать сахаром (я не делала этого), выложить на лист, смазанный маслом (я выложила на силиконовый коврик, который мне прислала Олечка) и выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.






УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!!!

Молодцы девчооонки!!! Отличное печенье!!! С какавой ели....
А если ...ближе к делууууу....сегодня Машуня весь деееень деньской работала: пельмени лепила, печенье делала!!!

Сашенька! Какая ты молодец, что приучаешь Машутку с т а к о г о возраста к кухне. Это так хорохо. И печенюжки получились весёленькие. Вооистину - детское печенье. Спасибо!

Оля Киевлянка формочки прислала или Оля Звёздочка? Наверное Ольгамика! Сегодня на почте спрашивала сколько посылка в Россию стоит - до 1 кг почти 100 грн. А по Украине - 10-15 грн.

Спасибо, Танюша, Лорочка.
Танюша, ты права, Машуля, как никогда сегодня изъявила желание помогать. Я ее никогда не заставляю, но предлагаю. Чаще всего - она 5 сек поковыряется и идет гулять, а сегодня она была в ударе. Она даже манты в розочки скручивала! Так что помощница у меняяяя Дождалась!
Ларисочка, я просто об этом всю жизнь мечтала. Я помню, как я бабуле помогала. У нее нас было 5 внуков, все гоняли на улице, бесились, а я с бабулей на кухне кудесничала (это я от воспоминаний - нет уже моей бабули )

Сашулька, спасибо за печенье! И тебе и дочке ! Веселое и симпатичное получилось !

Сашулечка, молодец, что приготовила печеньки такие. Теперь у меня добавится новый рецепт к таким формочкам! Машульке передавай цемку и скажи, что она молодчинка!

Сашуля, несу тебе спасибки за рецептик. Делала уже раза три, нам всем нравится.

Наташенька, кушайте на здоровье!!! Я рада, что вам нравятся