Официальный форум мультиварок Cuckoo

Печенье, сделанное шприцем

Вот такой шприц купил мне муж


я его и опробовала: делала дочке беленькое, а нам с какао. Не сразу все получалось с формой (я имею в виду, что для этого шприца, консистенция теста не любая подходит) Дочурке печенье понравилось так, что сфотать успела только шоколадное.


рецепт брала из книжки к шприцу
Рецепт:
500гр муки
250 гр сахара
250 гр слив. растопленного масла
щеп. соли
80 мл молока
2 ч.л. какао
3 желтка
Замесить тесто (месила в комбайне), выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
Вкууусноооо



делала еще печеньки этим шприцем по другому рецепту
песочное кукурузное печенье
250гр муки
250 гр кукурузной муки
160 гр слив. растопленного масла
0,5 ч.л. разрыхлителя
80 гр сахара
щеп. соли
80 мл молока
2 ч.л. какао
4 желтка
Замесить тесто, выпекать при температуре 180 градусов 20 минут



Есть еще несколько не опробованных пока рецептов
1. 200гр слив. масла(марг)
0,5 стакана сахарной пудры
1 желток
2 стакана муки
1чл какао
- Размягчённое масло смешать с сахарной пудрой, вмешать желток, добавить какао и муку.

2. 200гр слив. масла(марг)
0,4 стакана сахарной пудры
1 яйцо
2 стакана муки
1стл тёртой цедры апельсина или лимона.

3. 200гр слив. масла
1 б. майонеза(маленькая)
1 яйцо
1стакан сахара
соль. сода
3,5 стакана муки.
- В размягчённое масло добавить майонез,яйцо, соль,соду.
Размешать, добавить сахар и муку.

желательно тесто для печенья перед выпечкой положить в холодильник на 1 час.

Ух ты, Сашуля, красотища!!!! Прям как на кондитерской фабрике!!!

Сашуля, спасибо и за печеньки, и за рецепты. А раз самому главному дегустатору печенье понравилось, значит оно очень и очень вкусное!!!

Сашульчик, спасибо за подборку этой темы! Мне очень понравилось делать печенье шприцом, а у тебя куча вариантов, просто здорово! Скажи, а печеньки рассыпчатые получаются? Хочется такого нежного теста, чтоб в рот взял, а печенька таяла...ммм

Спасибо, девочки.
Олечка не тает оно во рту. Но вкусное. У меня есть один бабулин рецепт тающего печенья, я попробую, если оно шприцем будет отсаживаться, то выложу тут

Оленька!!!!Вот рецептик тающего печеньица....



Берём:

200гр слив. масла
200гр.майонеза(маленькая)
1 яйцо
1стакан сахара
соль. сода
3,5 стакана муки.

Приготовление:

- В размягчённое масло добавить майонез,яйцо, соль,соду.
Размешать, добавить сахар и муку.Это первый опыт.....так что не обессудьте!!!