Филе куриное с луком сметаной и сыром

[Радистка_Кэт]

ну что же теперь в след. Раз буду фоткать.

[Радистка_Кэт]

Слушайте...я курицу в молоке вымачиваю может это имеет значение

[Татьяна]

Слушайте...я курицу в молоке вымачиваю может это имеет значение

Да навряд ли

[Саша]

Добрый день! Все вот руки никак не доходили поучаствовать в беседах. Но вот столкнулась с такой же проблемой - когда пользуюсь Татьяниными рецептами, уже все временные интервалы делю чуть ли не на два. Сначала думала у меня Куку бракованная, а теперь полагаю, что может последние партии стали мощнее делать))) С этой курочкой тоже все сгорело, хотя когда обжаривала, даже не дождалась, пока время начнет отсчитывать, а в духовке продержала всего 7 минут, услышала запах и бегом выключать - увы, черная корка уже пришла(((
Наверное, Кукку Кукку рознь, даже одной марки. Сейчас даже бестроганоф на мультиповаре не держу - хватает простого обжаривания.

[Катерина]

Скажите, а если использовать режим мультиповар для этого рецепта, то какую температуру ставить? И время?

[Катерина]

Спасибо!

[СОЛНЦА СВЕТ]

У меня тоже ни чего не получилось, филе пригорело сильно и было сильно жесткое. Надо будет попробовать приготовить все то же самое только в духовке

[Татьяна]

Спустя время этот рецепт даже на первом уровне духовки я уже не делаю, потому что всё просто напросто пригорает.Можно попробовать на первом. но тут уже не знаю как получится.

[IRINOCHKA]

Итак, сегодня решила сделать куриное филе с картошечкой. Почитала, почитала, чтобы не столкнуться с неудачей с пригоранием решила сделать так, учитывая совет Кашки Малашки. Заранее замариновала филе ( штуки 4) в сметанно-чесночном соусе , чуть майонезе. Потом положила куру на дно смазанное подсолнечным маслом, картошечку,лучок и сверху сыром посыпала. Выставила Мультиповар 110 градусов 15 мин, открыла все было очень сочное, картошечка мягкая, сыр подрумянился слегка, жидкости было много, потом решила на 1 мин включить режим духовка 2 ур. Получилось с аппетитной корочкой, не сгорело, но сок ушел, сделала вывод, можно 1 ур духовка 1 мин, будет сочнее и золотистая корочка. Мне очень понравилось блюдо!!! Можно и не делать режим духовка, тогда сока будет много!