курочка с овощами с соусом по-грузински

Модератор: Бейсик

katrin
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 05 ноя 2012, 11:28
Моя техника: мв cuckoo 1054
свч samsung
Откуда: Ростовская обл.
Поблагодарили: 1 раз

курочка с овощами с соусом по-грузински

Сообщение katrin » 10 май 2013, 18:07

Всегда с нетерпением жду появления молодых овощей на рынке,тогда можно приготовить очень вкусное блюдо,для которого нам потребуется:
КУРИЦА-(у меня 2 куриных бедра)
МОРКОВЬ-1шт
ЛУК-1крупная луковица
МОЛОДАЯ КАРТОШКА-2-3 крупных клубня
КАБАЧОК-1шт
БАКЛАЖАН-1шт
ПОМИДОР-2шт
ЧЕСНОК-2-3 зубка
КУРИНЫЙ КУБИК-1шт
СОУС ПО-ГРУЗИНСКИ-5 ст л (можно и больше)
МАЙОНЕЗ-1-2 ст л
ЗЕЛЕНЬ -по вкусу
В чаше обжарить слегка курицу,порезанную крупными кусками на режиме ПОДЖАРИВАНИЕ 3ур 3 мин.Затем все овощи почистить(я баклажан не чищу) и нарезать кружочками толщиной где-то 0.5 см,чеснок мелко порубить ножом.На куски курицы выложить слоями:сначала морковь,затем лук,картофель,1/2 помидоров и чеснока,половину раскрошенного кубика и 2 ст л соуса по- грузински,дальше слой кабачков и слой баклажанов,и оставшиеся помидоры,чеснок,кубик,соус и майонез.Я как и Женя люблю много подливы,поэтому добавила еще 3 ст л воды.
Все.Закрываем и включаем МУЛЬТИПОВАР 110гр 10 мин.Готовое блюдо можно посыпать зеленью и досолить по вкусу.
Вложения
P5101016у.jpg
P5101016у.jpg (96.37 КБ) 5709 просмотров
у.jpg
у.jpg (78.43 КБ) 5709 просмотров
ук.jpg
ук.jpg (62.49 КБ) 5709 просмотров
3.jpg
3.jpg (81.74 КБ) 5709 просмотров
P5101012к.jpg
P5101012к.jpg (75.62 КБ) 5709 просмотров
P5101013н.jpg
P5101013н.jpg (87.44 КБ) 5709 просмотров
P5101015ш.jpg
P5101015ш.jpg (101.12 КБ) 5709 просмотров

Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей