Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Татьяна » 09 фев 2011, 19:11

Я продолжаю болеть, на улицу не выхожу, закупкой продуктов занимается Никита, поэтому он и покупает куриное филе, другое мясо он просто не сможет выбрать.

Куриное филе с овощами...как бы по китайски


Изображение

Нужно:

700 г филе куриное
1 лимон
майоран
соевый соус
перец,
1ч.л. мёда
тёртый имбирь
150-200 г овощи заморозка

Приготовление:

Нарезать куриное филе небольшими полосками, замариновать в смеси (лимонный сок+цедра, соевый соус, имбирь,майоран,базилик, мёд,оливковое масло, перец), выдержать как минимум 1 час.
Выбираем режим "Духовка" 3 й уровень, 3минуты,при открытой крышке в чашу скороварки налить немнооого масла и обжарить овощи-заморозку.
К овощам добавляем филе и обжариваем как бы до полуготовности. Добавляем в чашу маринад в котором находилось наше филе, включаем режим "Духовка" 3 уровень 2 минуты и доводим наше мясо до поооолной готовности.
Подавала с бурым рисом.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Natalli
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 13 дек 2010, 23:41
Откуда: Украина, г.Кременчуг
Поблагодарили: 1 раз

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Natalli » 09 фев 2011, 19:16

Танюша, вкусно и полезно!
Что-то долго ты болеешь. Никита молодец, помогает.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Татьяна » 09 фев 2011, 19:38

Natalli писал(а):Танюша, вкусно и полезно!
Что-то долго ты болеешь. Никита молодец, помогает.

У меня же астма, а этот грипп даёт осложнения s44 , вот и кааашляю и сиплю, на улице задыхаться начинаю, поэтому стараюсь туда пока не выходить. В пятницу к врачу, думаю, что с понедельника уже на работу пойду, может там быстрее оклемаюсь. s45 s45 s45

Аватара пользователя
olgamica
Модератор
Сообщения: 2742
Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
Откуда: Украина, г. Киев
Поблагодарили: 5 раз

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение olgamica » 09 фев 2011, 20:41

Давай-давай, Танюшик, вычухивайся...день Валентина не за горами..., а там и 8 марта близко!
С уважением, Ольга.

"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.

Аватара пользователя
tatulja
Модератор
Сообщения: 975
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 21:30
Откуда: Новгородская область

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение tatulja » 09 фев 2011, 20:51

Танюша, с овощами как красивенько: ярко, цветно! s46

Аватара пользователя
Viktoria
Сообщения: 1371
Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
Откуда: Украина Донецк
Поблагодарили: 1 раз

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Viktoria » 09 фев 2011, 21:59

Танюш, ты прекращай это дело...болеть!!!! f7 Помощник у тебя умничка!!!! v13 Я тоже курочку, вернее филе люблю, надо сделать себе такую вкусняшку, спасибо!!! s47

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение тата71 » 09 фев 2011, 22:19

Танюш, выздоравливай поскорее!!!! Приготовлено всё так аппетитно и ярко, вы с Никиткой молодцы!!! s58
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

Кыся
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 09 дек 2010, 18:08

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Кыся » 10 фев 2011, 08:28

Таньча,а фотки то как у тебя поменялись! s58
Ручной режим полностью освоила? v6
Мой какую то видеокамеру заказал,панас с 3Д,придет-будем разбираться...

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Татьяна » 10 фев 2011, 08:53

Да, Надь, осваиваю. Объектив этот какой то новенький, вот с ним и фоткаю теперь. Мне надо будет то же потом камеру новую покупать мужу на ДР, пока смотрю, что подобрать. s51

Аватара пользователя
Домовой
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 30 мар 2012, 01:49
Откуда: Санкт-Петербург

Re: Куриное филе с овощами...как бы по китайски

Сообщение Домовой » 02 апр 2012, 21:14

Спасибо, Татьяна!
У меня оставалось 250 грамм куриной грудки, мелко порезал, для маринада взял свежие листья базилика, мед, соевый соус и сок лимона + смесь перцев.
3 часа мариновал и сделал, как в в Вашем рецепте, только добавил свежие баклажаны.
Это не курица по-китайски, это что-то супер s46 ...
Еще раз огромное спасибо за отличную идею!!!


Вернуться в «Блюда из птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей