Официальный форум мультиварок Cuckoo

На экспиремент меня сподвиг самый первый рецепт филе курицы в сметанном соусе, я решила сделать вариант из того что было дома, получилось не просто очень вкусно, пальчики оближешь!!! Спасибо автору за идею)))

Итак!

Голень куриная -10 шт (около 1кг)
Лук -1шт
Твердый сыр
Майонез -100 мл.
Молоко
Зелень
Соевый соус - не более 4ст.л
Сок лимона (для маринада)
Специи (карри, черный перец, чеснок)

Курицу помыть, кожу снять, выложить в контейнер, полить соевым соусом, сбрызнуть лимоном, добавить карри, чеснок, перемешать и оставить мариноваться не менее,чем на час. Лук порезать кольцами. В отдельной мисочке приготовить соус - майонез разбавить молоком до консистенции жирных сливок, перемешать, добавить соль, перец и зелень.
Сыр натереть на терке. Когда все готово, приступаем!

Обжариваем промаринованную курицу на режиме духовка (3 ур) до светлой корочки, выключаем, укладываем сверху лук, поливаем майонезным соусом, при необходимости можно добавить воды, сверку укладываем сыр, ставим на режим духовка 1 ур, на 10-12 минут.

Приятного аппетита!