Официальный форум мультиварок Cuckoo

Индейку мои любят. Это нежное, мягкое и к тому же диетическое мясо. Готовить его одно удовольствие,быстро и легко.





Берём

0,5 кг филе индейки
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. меда
0.5 ч.л. тёртого имбиря
1-2 капли бальзамики
1 ст.л сока лимона

Что делаем:

Смешать соевый соус, мед , лимонный сок и натертый на мелкой терке имбирь, залить этой смесью филе и оставить в холодильнике на 6-8 часов (можно и больше), у меня стояло мяско всего 1.5 часа
Вынуть филе из маринада и приготовить как вам удобнее . Я делала в Кукушке скороварке.
Укладываем мясо в чашу кукушки, выбираем режим духовка 7минут, и обжариваем филе со всех сторон, После окончания программы выбираем режим Мультиповар 120 градусов, 6 минут.Если хотите что бы подлив был более уварен, можете включить духовка 1 минута, 3 уровень, но как правило целую минуту я не держу.

Мясо получается сочное и нежное . По готовности посыпаю кунжутом. Подавала с тушёной капустой
Капусту тушила на Мультиповаре в Кукушке 1010 -35 минут
берём:
1 вилок капусты,
2 луковицы,
1 морковь,
150-г квашенной капусты
соль, перец по вкусу.

Всё помещаем в чашу, Мультиповар 35 минут

Танюш!!!Класс!Я так курицу делала и куринные крылья в таком маринаде.......Но делала раньше на сковороде!!!Теперь обязательно попробую в МВ!!!

Танюша, очень вкусно и фото просто супер!

Отдельное спасибо за мастер-класс!!!!!

Ой, а я получается изобретаю велосипед только что похожий рецепт выложила в отдельную тему так нельзя наверное да?

Не переживай, Мандаринка! Здесь тебе не скажут - ты чо ослепла, Я уже вЫлаживала такой рЕцЕптик!

если надо Танечка перенесёт куда надо или объединит рецепты. Ты ведь выклвдываешь то что готовишь, а перелапатить весь сайт невозможно.

Мандаринка, мы все готовим и готовим как мы сейчас чувствуем, если что объединим, правильно Лорик сказала.
Я сейчас посмотрела, ну подругооому у тебя и вкууусненько так. Так что давай мы твой рецепт отдельно оставим . Спасибо за курочку.

Спасибо ура!!!