Официальный форум мультиварок Cuckoo

Понадобится:

300г отварного куриного мяса
3 яйца
1 сладкий перец
1 помидор
2 ч. л. крахмала (или 2 куска булки)
2 -3 ст. л. сливок 11%
соль,специи, зелень.

Приготовление:

Отдельно взбиваем белки в крепкую пену. Мясо, овощи и зелень мелко рубим и смешиваем с яйцом, крахмалом и сливками, добавляем специи. Вводим в фарш взбитые белки. Наливаем воды в чашу МВ.
Выкладываем массу в форму, форму - в Кукушку на паровую пластину.
Режим "Пароварка" , 20 минут, 3 уровень.

Классный рецепт. А самое главное, принцип приготовления отличный. Леночка, спасибо. Так же можно сделать и печень и рыбу-огромное поле для фантазии.

Класс!!!!Влезла за рецептом из цыпленка-украла суфле
Пасиб!!!!

Леночка!!!Просто отличный рецепт!!!А какая ты умница-такой метод придумала,с использованием форм!!!

Подскажите,а если делать суфле в форме на пару из сырого куриного фарша,сколько готовить на "Турбо"?

Леночка, какой полезный и вкусный рецепт. Еще спасибо за наглядное пособие-мастер класс!

Matreha писал(а):Подскажите,а если делать суфле в форме на пару из сырого куриного фарша,сколько готовить на "Турбо"?

Мне кажется 15 минут достаточно.

Ух ты, какая красота!!! Леночка, спасибо! Теперь, если увижу такую маленькую формочку, обязательно куплю.

Леночка!!!Рецепт прекрасный!!!Вот в разрезике бы посмотреть....

Оля, сделаем фото в разрезе!
Matreha, из сырого фарша я не делала, верю Татьяне.
Танюша, если для сырого фарша, ты считаешь, 15 минут достаточно, то из вареного мяса можно меньше времени ставить? Я просто не пробовала.