Официальный форум мультиварок Cuckoo

Дюже уж мои мужики полюбляют куриные рубленные котлетки.На этот раз решила сделать такой вариант.



Берём:

2 грудки филе
пригоршню вермишельки яичной, которую запарить можно
соль, перец по вкусу
1 яйцо
1-2 ст.л. майонеза

Делаем:

Филе меееелко режем на кусочки именно режем , а не перекручиваем в чём либо, добавляем соль, перец, яйцо, майонез и буквально пригоршню мелкой яичной вермишельки(сухой, не отварной). Всё перемешиваем, оставляем постоять хотя бы часик, чем больше тем лучше. И обжариваем со всех сторон, на сковороде или в чём вы привыкли готовить, я всё готовлю в кукушках. Выбрала режим Духовка третий уровень 10 минут и за это время я обжарила все котлетки,по три штуки за заход, после обжаривания всех котлеток, сложила их в чашу скороварки, выбрала режим Мультиповар 3 минуты 120 градусов и всё, можно кушать. Никичу такой вариант понравился больше чем обычно.

От жеж спасибо! Обязательно на днях попробую!

Танюша, легко,просто и красиво как всегда!

Никогда не пробовала делать рубленные котлетки, Танюш, ты ТАЛАНТИЩЕ!!!!!! Обязательно теперь попробую, все так оказывается просто!!!!!!

Ухтышка!! Котлетки с вермишелькой еще ни разу не готовила. Надо попробовать!!! Я делаю тоже рубленные котлеты частенько, у нас они называются "Крабики". Там нужно тоже филе порезать кусочками, на 0,5 кг мяса нужно добавить 3 яйца, 3 ст. л. крахмала, 3 ст. л. майонеза, соль и перец по-вкусу, настоять 30 минут и тоже ложкой выкладывать на сковороду и обжаривать с двух сторон. Улетают еще горячими!!

Танюш, твой вариант уже у меня в блокноте, пасиба! Готовлюсь делать!

Танечка!!!Как всегда.....я за тобой обязательно повторю..... только можно для особо одарённых типа меня,сфоткать вермишельку....а то её сейчас столько всякой разной.....

тата71 писал(а):Ухтышка!! Котлетки с вермишелькой еще ни разу не готовила. Надо попробовать!!! Я делаю тоже рубленные котлеты частенько, у нас они называются "Крабики". Там нужно тоже филе порезать кусочками, на 0,5 кг мяса нужно добавить 3 яйца, 3 ст. л. крахмала, 3 ст. л. майонеза, соль и перец по-вкусу, настоять 30 минут и тоже ложкой выкладывать на сковороду и обжаривать с двух сторон. Улетают еще горячими!!

Танюш, такие тоже делаю и с рыбой и со свининой, индейкой по такому принципу правда сыр ещё добавляю(рецептик уже выкладывала). А здесь решила ...сразу с гарниром
Спасибо, дорогая.

zvezda писал(а):Танечка!!!Как всегда.....я за тобой обязательно повторю..... только можно для особо одарённых типа меня,сфоткать вермишельку....а то её сейчас столько всякой разной.....

Олечка, вечерком сфоткаю или завтра, а то сегодня к свёкру на ДР идём

Танюша, снова вкусняшка очередная, спасибоооооо! Обожаю твои котлетки-всегда очень аппетитно пожарены-золотистые!