Официальный форум мультиварок Cuckoo

Девченки!!!
На МХП снова появилась Эни из Болгарии, и началось....
У нее куча вполне себе бюджетненьких рецептиков. Вот один из них, не устояла я и слепила из того что было.

В оригинальном рецепте: 200 гр. майонеза, 1 ст. воды, 2 ст. муки, 5 ст. л. какао, 1 ст. сахара, 10 гр. разрыхлителя, ванилин.
Все смешивается, форма смазывается маслом и в духовку на 25 мин. темп. 180*
Я же за неимением духовки все это уменьшив в два раза, поместила все в МВ и поставила как обычно на выпечку на 40 мин.
Крем у Эни: 125 гр. сливочного сыра, 400 гр. сметаны, 1 пакетик ванильного пудинга, 3/4 ст. сахарной пудры. Все взбивается миксером.

Глазурь: шоколад + слив. масло 2:1 (Эни также делает глазурь так: в стакане смешивает шоколад и 1-2 ст. л подсолнечного масла и ставит в микроволновку).
Я заменила состав крема: за неимением всех необходимых ингридиентов, был использован готовый ванильный крем на молоке + сливочное масло.

Украсила сверху арахисом дробленным в карамели и получилось как то вот так.


В разрезе не показываю - завтра повезу его в гости к родителям.
Думаю, рецептик приживется у Эни еще там много всякого, будем пробовать.

Светлана, спасибо и Вам и Эни.
Расскажите потом какой на вкус.

Тортик получился вкусненький, но на мой вкус можно было положить чуток поменьше сахара и добавить кислинки (лимончика), тогда будет то что надо. Старики слопали с удовольствием и еще соседям отполовинили.
Бум брать рецептик на вооружение.

Ко мне нагрянула гостья. Пришлось за 5 мин управиться с угощением

Шесть кексиков с полпорции по Ениному рецепту. Даже украшать не стоит. А запах!!!
Попробуйте, не пожалеете!

Прекрасно))) пойду теперь на сайт считать калории)))))))))

Моя гостья один слопала и два домой уволокла! За что ей отдельное спасибо. Жуть как вкусно,а "силы воли терпеть нет"