Страница 1 из 2

Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 02 дек 2010, 23:07
zvezda
Рецепт даю приблизительный,так как давно делаю всё на глаз.


Изображение
Берём:

Жидкость(у меня картофельный отвар)-300мл
мука ц.з-300гр
мука в.с-200гр
сл.масло-20гр
сах.песок-1ст.л
соль-0,5ч.л
дрожжи-15г


Приготовление:

Тесто замешиваем в ХП.Затем перекладываем в чашу МВ,обильно смазанную маслом и оставляем на пол часа для подъёма.
Изображение
Изображение
включаем режим КОРОЧКА на 2 часа.
Изображение

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 30 янв 2011, 17:08
tatulja
Оль, какой хорошенный хлебушек получился!!!! v4 v5

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 02 фев 2011, 22:37
Апочка
А вот и мой первый хлеб!!! s57
Рецепт:
260гр. воды
500гр муки
1,5ст. лож. сахара
1,5ч.лож соли
40гр. сл масла
25гр дрож.
На режиме ( корочка 1:50)
Изображение

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 02 фев 2011, 23:07
zvezda
Супер!!!!!!!Ученик превзошёл учителя..... s51 v8 МОЛОДЕЦ ОЛЕНЬКА!!!!! s46

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 03 фев 2011, 02:52
zvezda
Кашка Малашка писал(а):Оля, для первого хлеба просто супер результат!!! Молодечик!!! ( только массу муки исправь, а то 500 кг. многовато v13 )

гы-гы-гы.........она наверное пол тонны и бухнула..... f13 f13 f13

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 03 фев 2011, 08:04
Апочка
h1 h1 h1 g4

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 03 фев 2011, 10:08
mamlina
Спасибо, девочки. Я все ржаной по рецепту Кузюни с МХП ваяю. Глядя на ваши произведения искуств попробую и беленький в МВ создать, очень уж они у вас ладненькие s62

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 03 фев 2011, 10:43
Натуля
Ага, Апочка, хлебчик - что надо!!! s46 Умничка!!!! Твои то заценили??? f16

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 03 фев 2011, 12:51
Апочка
Да все довольны!!! v13

Re: Хлеб цельнозерновой в МВ Lacucina

Добавлено: 03 фев 2011, 22:04
tatulja
Апочка, с почином, с первым хлебушком! v5 Красавец! s46