Страница 1 из 2
Форель в пакете для запекания
Добавлено: 08 сен 2011, 18:41
Татьяна
Рыбу мои мужики не очень то жалуют, но я стараюсь её всё же хоть изредка , но готовить. Форель я люблю в любом виде, солёную, отварную, либо на гриле. Сегодня решила сделать в пакете для запекания на режиме "Духовка". Форель настолько самостоятельная рыбка, что достаточно чуть посыпать солью или полить лимонным соком и она уже хороша.
Вам потребуется:Форель около 1кг у меня 6 стейков
Соевый соус 1ст.л.
Базилик 0.5 ч.л.
ПРиготовление:
1. Сбрызнула кусочки рыбы соевым соусом, посыпала сухой травкой.
2. Все куски уложила в пакет для запекания, сделав в пакете отверстия для выхода пара.
3.Выбираем режим "Духовка" 1 уровень, 12 минут.
4. Очень вкуууусно!!!
Подавала с отварным рисом.
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 08 сен 2011, 18:45
ksusha
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 09 сен 2011, 19:16
Эвита
Таня, очень вкусно, знаю. Я всегда форель в фольге в духовом шкафу готовлю. А в нашей мультиварке теперь по твоему рецепту и на Таймер можно поставить- КРАСОТА!
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 09 сен 2011, 19:24
Домовушка
шикааааааааарно))
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 28 окт 2011, 22:19
Mandarinka
Если не возражаете, я тут тоже свою рыбку пристрою.
Форель речная, пароварка турбо, 15 минут.
Первый раз на этом режиме делала, воды налила чуть меньше литра, с пластиной тоже первый раз готовила.
На мой вкус получилось черезчур диетично. Хотелось все-таки чтобы хоть кожица подрумянилась. Понятно, что для этого нужен был другой режим...
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 29 окт 2011, 05:09
Татьяна
Да, Маш, на пару получается диетично, поэтому люблю так делать стейки форели или сёмги, они нееежные получаются, котлетки из рыбы замечательно получаются, но я всё же люблю в собственном соку всё, пепосредствено в чаше или в пакетах для запекания, там всё такое сооочненькое....ммммм...
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 29 окт 2011, 08:44
Mandarinka
Ну нужно было попробовать, чтобы почувствовать разницу
Немного напомнило еду, которую в больницах дают... Все на воде, без соли и т.д.
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 29 окт 2011, 19:45
Иринка
Татьяна писал(а):Рыбу мои мужики не очень то жалуют, но я стараюсь её всё же хоть изредка , но готовить. Форель я люблю в любом виде, солёную, отварную, либо на гриле. Сегодня решила сделать в пакете для запекания на режиме "Духовка". Форель настолько самостоятельная рыбка, что достаточно чуть посыпать солью или полить лимонным соком и она уже хороша.
Вам потребуется:
Форель около 1кг у меня 6 стейков
Соевый соус 1ст.л.
Базилик 0.5 ч.л.
1. Сбрызнула кусочки рыбы соевым соусом, посыпала сухой травкой.
2. Все куски уложила в пакет для запекания, сделав в пакете отверстия для выхода пара.
3.Выбираем режим "Духовка" 1 уровень, 12 минут.
4. Очень вкуууусно!!!
Подавала с отварным рисом.
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 03 май 2012, 09:32
тата71
Танюш, хочу приготовить о твоему рецепту форельку, на каком режиме ты посоветуешь её приготовить : "Запекание" или "Хрустящий рис"?
Re: Форель в пакете для запекания
Добавлено: 03 май 2012, 10:14
Татьяна
тата71 писал(а):Танюш, хочу приготовить о твоему рецепту форельку, на каком режиме ты посоветуешь её приготовить : "Запекание" или "Хрустящий рис"?
Тань, выбирай который посильнее жарит. Я же твоей МВ не знаю
Я как раз собиралась к выходным рыбку приготовить 