Страница 1 из 1

хвост семги по личному рецепту!

Добавлено: 20 мар 2012, 14:35
stella_enachii
Сегодня я решила готовить в обед хвосты семги. Не знала, что делать и поэтому придумывала на ходу.
siomga 001.jpg
siomga 001.jpg (182.08 КБ) 5552 просмотра


Нам понадобится:

хвосты семги
лук красный
грибы (опята)
соль
перец
виски - 20 гр.
оливковое масло
сельдерей
чеснок
зеленый лук
укроп
ДЛя соуса:
1 яйцо
1 ложка сметаны

Приготовление:

Почистила хвосты. Добавила мелко порезанный красный лук, грибы опята; перчила, посолила, налила 20г виски, 1 ч.л. оливково масло и оставила постоять 5 мин.
Включила мультиповар 120 градуса на 8 мин и оставила рыбу с грибами, чтобы готовились.
В это время я порезала мелко сельдерей, чеснок (4 зубчика), лук зеленый и укроп зеленый. А также, в отдельную чашу приготовила соус из 1 ложке сметаны и 1 яйцо.
Когда кукушка сообщила, что моя рыба с грибами готова, открыла крышку, и заметила что из-за грибов в чаще слишком много сока. Вытащила осторожно рыбу и вылила сок из грибов. Потом клала обратно рыбу, посыпала зеленью, чесноком и сельдерея и добавила соус.
Включила духовку на 1 мин первый уровень. Такое вкусное рыбу я еще не кушала.

Re: хвост семги по личному рецепту!

Добавлено: 20 мар 2012, 14:38
Татьяна
Как красивоооооо!!!!! Супер И так вкууусно. Грибочки прелесть. Я просто вкууус представила. До обеда меня Ленуся кашкой на слюну изводила, теперь Стелла рыбкойййй v16 .... Что то видать жорчик на меня нападает. Пока с работы приду, пока приготовлю чего, опять весь аппетит уйдёт.....ээээххх к кому бы в гооости на вкусняяятину сходить....

Re: хвост семги по личному рецепту!

Добавлено: 20 мар 2012, 14:46
stella_enachii
заходите, рады будем... g4
siomga 007.jpg
siomga 007.jpg (206.02 КБ) 5549 просмотров

я думаю что любители сыра могут еще с верху протереть сыр, но поскольку я исключила из пиши этот продукт, я так не делала...

Re: хвост семги по личному рецепту!

Добавлено: 20 мар 2012, 15:23
олика
Стелла рыбка - это моё всё. Даже если не кушаю, то просто любуюсь . Ваша рыбка прелесть. s46

Re: хвост семги по личному рецепту!

Добавлено: 20 мар 2012, 15:40
stella_enachii
мы рыбу кушаем по 3-4 раза в неделю... раньше я готовила ее жареную и в разных супах... а сейчас, как придумываю, так и делаю... Вообще-то один из мотивам, по которым мы купили cuckoo 1054, это был что нам надоела жаренная еда и жирная... и, честно, я очень-очень довольна.... s58

Re: хвост семги по личному рецепту!

Добавлено: 20 мар 2012, 16:06
ЕленаМ
Классная рыбка! s58 Очень люблю рыбку всякую-разную. Я тоже, как купила кукушку, ничего не жарю. Да и не хочется.
Кукушкины рыбки-мяски вкуснее и полезней.