Страница 1 из 1

рыба

Добавлено: 23 мар 2012, 15:35
stella_enachii
вот такую рыбу жарила раньше в сковородке. А сегодня решила делать в мультиварки с другими ингредиентами.

tn4_dsc03325.jpg
tn4_dsc03325.jpg (59.69 КБ) 4835 просмотров


ингредиенты:

рыба,
сельдерей,
морковь,
чеснок,
1 яйцо,
1 ч.л. муки
1 ч.л. панировочных сухарей.
Соль,
черный перец.

Приготовление:

здесь, начинка выкладывается вместо удаленных костей. Рыбу выпотрошить, отрезать плавники, удалить центральную кость и мелкие косточки.
Рыбу посолить, поперчить внутри.
Морковь и сельдерей нарезать тонкими пластинками и отварить. (3 мин. в режиме пароварка)
Положить на один кусок рыбы чеснок нарезанный тонкими пластины а на другом - морковь и сельдерей.
Объединять оба куска, закрепить зубочистками. Обмакните рыбу в яйцо, затем обваляйте в муке смешанной с панировочных сухарей.

Мультиварка: режим духовка, 1 уровень, 8 мин с закрытой крышки. Когда готова поворачиваем на другую сторону тоже на 5 мин. Я еще по бокам жарила по 2 мин.

Я положила сырую морковь и сырой сельдерей, получились чуть твердые... это на любителя. я к нему приготовила кукурузную кашу.
tn4_dsc03308.jpg
tn4_dsc03308.jpg (58.58 КБ) 4835 просмотров

Re: рыба

Добавлено: 23 мар 2012, 15:53
олика
Вот кто депрессии не поддаётся!!!!!!!!! И всё строчит-строчит рецепты.
Стелла , а я рыбку с колбасой ещё не ела, но Вы Гурман s46
Или мне показалось?
Вообше я и такую рыбу тоже съем, если предложат h1

Re: рыба

Добавлено: 23 мар 2012, 15:56
stella_enachii
да, я люблю все что вкусное. ем мало но вкусно v8

Re: рыба

Добавлено: 23 мар 2012, 17:22
Натуля
Стелла...а красивенная рыбка то получается... Прелесть просто!!!!

Re: рыба

Добавлено: 23 мар 2012, 17:58
Татьяна
Капееец как классно!!!! Я конечно для себя колбасу добавлять не стану, но такая рыбонька мне ндраавится!! Стелла, супер s46 s58