Страница 1 из 1

карп в духовке

Добавлено: 03 апр 2012, 00:30
stella_enachii
carp_cuptor.jpg
carp_cuptor.jpg (184.61 КБ) 7594 просмотра


Нам понадобится:

карп,
чеснок,
лук,
укроп,
имбирь,
соль,
черный перец

Приготовление:

Рыбу почистить, выпотрошить и промыть водой. Натереть рыбу крупной солью и специями.
Лук очистить и нарезать, измельченные укроп, имбирь и чеснок. Начинить этой массой карпа, замотать его в фольгу, чтобы не вытек сок. Поставить в духовку на 25 мин 2 уровень.
оооооччччеееннннььь вкусный карп - попробуйте!!!
я подала на стол с рисовой лапшой, ели успела фотки делать g3

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 05:24
Татьяна
Блииин, ну чё ж вы все карпа то готовитееее!!! v16 Я же то же хочууу!!! v16

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 10:18
Домовушка
я тоже) только костистый он, зараза)))

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 13:09
олика
Третью принимаете в компанию? Где сходка? g1 g1
Стелла рыбка класс!!!!!!

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 13:13
Татьяна
олика писал(а):Третью принимаете в компанию? Где сходка? g1 g1
Стелла рыбка класс!!!!!!

От и я хотела бы знать : где рыбка??? Цельную мне не съесть, а мои не едят карпа совсем v16

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 13:24
олика
Танюш, даже маленького карпика не осилишь?
А я запросто v10 только одного без всяких гарниров.

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 13:37
Татьяна
олика писал(а):Танюш, даже маленького карпика не осилишь?
А я запросто v10 только одного без всяких гарниров.

Неее, он же жииирненький. Ну с ладошку может и осилю s51 , у нас таких малых не продают...

Re: карп в духовке

Добавлено: 03 апр 2012, 20:11
ira3662
Какой аппетитный карп, v4 я прям представляю как мяско разваливается от мягкости. Обожаю запеченую рыбку, только кроме меня её не ест ни кто. g5
я делала одно время вот так.
Карп - 1шт
лук - 2шт
шампиньоны - 4шт(средние)
половинка лимона
масло сливочное для жарки.
приправа для рыбы, соль, перец.
Карпа почистить, промыть, выдавить пол-лимона на рыбу натереть,а после натереть солью.
Шампиньоны и лук порезать, обжарить на сковороде - это будет начинка.
Рыбу нафаршировать полученной начинкой и зашить нитками, да-да зашить чтоб начинка не вылезла.
На противень выстелить фольгу я немного смазала сливочным маслом, выложить рыбу, посыпать приправой для рыбы и завернуть рыбку в фольгу. Ставим в духовку 180 градусов на 50 минут за 10 минут до готовности открыть фольгу, чтобы у рыба запеклась до золотистой корочки.
Вот что-то я думаю может со временем я перепутала, я его давно не готовила, это старый рецепт,
но кажется я сразу отчиталась с фоткой. Нее наверное всё таки правильно.
Изображение

Re: карп в духовке

Добавлено: 03 апр 2012, 20:37
Татьяна
Ириша, как ярко!!

Re: карп в духовки

Добавлено: 03 апр 2012, 20:38
ЕленаМ
Татьяна писал(а):
олика писал(а):Третью принимаете в компанию? Где сходка? g1 g1
Стелла рыбка класс!!!!!!

От и я хотела бы знать : где рыбка??? Цельную мне не съесть, а мои не едят карпа совсем v16

Я тоже хочу узнать, где сходка? Уже два карпа на столе и каких! v4 v4 v4 А мы не в доле v16 v16 v16