Официальный форум мультиварок Cuckoo

Вот и до меня добрался...то ли грипп, то ли какая другая фигня..вообщем заболела я. Вчера даже сил не хватило фотки выложить, вот сегодня выкладываю.

Нам понадобится:

500г рыбы(по моему... у меня была пикша или треска)
1 луковица
1 яйцо
50-70 мл сливок
1 ч.л. крахмала
соль,
перец,
травки по вкусу

Соус:

300-500 млтоматный сок(домашний)
100-150 г заморозки(мексиканская смесь)

Приготовление:

Сначала всё перемолола в комбайне, а затем взбила в чаше миксера Кобразной насадкой получилось таааак неежно.
В чаше скороварки, на режиме Духовка, время 5 минут обжарила овощи -заморозку, добавив туда томатного сока, когда это всё хорошо так закипело, я туда опустила фрикадельки-кнели (формировала столовыми ложками). Режим Духовка закончился. Закрыла крышку, включила режим Мультиповар 120 градусов, 1 минута.
ООООООчень вкусно и оооооочень нееежно.

Танюша, вкусненько как!!!

Ты давай не гриппуй! Сегодня дома, я так поняла? Моя Юлька тоже ходит уже 3-ий день с носом и горлом...пока без температуры...но голос уже сел!

Таньча.а ты что ,перестала в рыбные котлетки добавлять творог?
Или не было,или надоел,или....?
Люблю эти котлетки их можно подъедать даже ночью,пока все спят и никто не видит! s36

Кыся писал(а):Таньча.а ты что ,перестала в рыбные котлетки добавлять творог?
Или не было,или надоел,или....?
Люблю эти котлетки их можно подъедать даже ночью,пока все спят и никто не видит!

Творог , Надь, добавляю, но творог люблю с красной рыбой, а из белой это как суфле получается.

Танюш,ты на комбайне делаешь фарш?
Я то на руках,нееее-не получается как суфле,
делаю на белой рыбе,на красной-слишком жирно будет для некоторых! s50

Кыся писал(а):Танюш,ты на комбайне делаешь фарш?
Я то на руках,нееее-не получается как суфле,
делаю на белой рыбе,на красной-слишком жирно будет для некоторых!

Раньше блендером взбивала, сейчас в комбайне.