ОВОЩНОЕ РАГУ

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Бейсик » 17 май 2013, 10:17

Кашка Малашка писал(а):Капусту можно не добавлять - картоха,лук, морковь, кабачок, баклажан, перец болгарский, можно фасольку стручковую(я просто люблю ее), можно и консервированную. Короче, полет фантазии!!! v17

Короче в новой мультиварке приготовлю.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Tatianka » 17 май 2013, 14:36

Бейсик писал(а):
Кашка Малашка писал(а):Капусту можно не добавлять - картоха,лук, морковь, кабачок, баклажан, перец болгарский, можно фасольку стручковую(я просто люблю ее), можно и консервированную. Короче, полет фантазии!!! v17

Короче в новой мультиварке приготовлю.



Да, Иринка, я полностью согласна с Женей - это полет фантазии. Я вчера делала без картохи, брокколи, морковка, кабачок, фенхель и черри, можно было еще грибочки добавить, но у меня их небыло....

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Бейсик » 17 май 2013, 16:10

Tatianka писал(а):
Бейсик писал(а):
Кашка Малашка писал(а):Капусту можно не добавлять - картоха,лук, морковь, кабачок, баклажан, перец болгарский, можно фасольку стручковую(я просто люблю ее), можно и консервированную. Короче, полет фантазии!!! v17

Короче в новой мультиварке приготовлю.



Да, Иринка, я полностью согласна с Женей - это полет фантазии. Я вчера делала без картохи, брокколи, морковка, кабачок, фенхель и черри, можно было еще грибочки добавить, но у меня их небыло....

Короче жду июня!!! Девочки, я уже так домой хочу!!! v16 v16 v16 А еще столько объехать надо. s51 v20 В воск в Белгород двинем. Там хоть повеселее будет h1
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Tatianka
профессионал
Сообщения: 479
Зарегистрирован: 22 мар 2013, 11:59
Моя техника: мультиварка Cuckoo HE1055F,Thermomix, соковыжималка Bork, мультиварка Ves elecktric SK-14, эл.гриль, эл.вафельница, комбайн KitchenAid, Мультиварка Cuckoo CMC-CHSS1004F
Откуда: Москва
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 80 раз

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Tatianka » 17 май 2013, 18:50

Бейсик писал(а):В воск в Белгород двинем. Там хоть повеселее будет h1



Ой, ой Белгород, Белгород, Иринка у меня там сестреночка моя старшенькая живет, как же я за ней соскучилась, хоть видились мы с ней в феврале.... Ой хочу тоже в Белгород v16 v16 v16

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Бейсик » 17 май 2013, 19:07

Tatianka писал(а):
Бейсик писал(а):В воск в Белгород двинем. Там хоть повеселее будет h1



Ой, ой Белгород, Белгород, Иринка у меня там сестреночка моя старшенькая живет, как же я за ней соскучилась, хоть видились мы с ней в феврале.... Ой хочу тоже в Белгород v16 v16 v16

Так значит не в Москву, а в Белгород ехать надо v13
Там и воздух почище и потеплее s50 И сестра под боком. s51
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Софьюшка
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 07 май 2013, 17:42
Моя техника: Cuckoo 1054f и ничего больше)))

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Софьюшка » 09 июн 2013, 14:53

Tatianka писал(а):
Софьюшка писал(а):Я всегда немножко по-другому готовила рагу, и в мульте решила не оставлять традицию, из чего у меня возник такой вопрос, может кто знает: сколько времени идет режим "рагу", и при какой температуре готовит?



Доброго времени суток Софьюшка! Я когда выбирала себе мультиварку, то изъюзала весь инет, вот какая инфа у меня сохранилась, может Вам чем-то и поможет:
Запрограмированные программы
Тушеное мясо
1) работает под давлением
2) температура достигает до 110 С
3) время работы программы: 45 мин.



Куриный бульён
1) работает под давлением
2) температура достигает до 110 С
3) время работы программы: макс. до 41 мин.

Рагу
1) работает без давления
2) температура достигает до 105 С
3) время работы программы: макс. до 56 мин.

Бисквит
1) работает без давления
2) температура достигает до 130 С
3) время работы программы: макс. до 60 мин.

Плов
1) работает без давления
2) температура достигает до 105 С
3) время работы программы: макс. до 56 мин.

Кашеварка
1) работает под давлением
2) температура достигает до 100 С
3) время работы программы: макс. до 60 мин.

Очистка паром
время работы программы: макс. до 18 мин.


Ручные программы
Пароварка
1) работает под давлением
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 100 - 110 С
2 уровень - в пределах 100 - 110 С
3 уровень - в пределах 100 - 110 С
Турбо...... - в пределах 105 - 115 С
3) время приготовления: 0 до 1ч.30мин. (выставляется вручную)

Мультиповар
1) работает под давлением и без давления
2) температура - выставляется вручную от 50 до 120 С
3) время приготовления: 0 до 1ч.30мин. (выставляется вручную)

Поджаривание
1) работает без давления
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 160 - 170 С
2 уровень - в пределах 170 - 180 С
3 уровень - в пределах 180 - 190 С
3) время приготовления: 0 до 30мин. (выставляется вручную)

Долговарка
1) работает без давления
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 50 - 55 C
2 уровень - в пределах 75 - 80 C ..- low
3 уровень - в пределах 95 - 105 C - high
3) время приготовления: 0 до 12ч.00мин. (выставляется вручную)

Духовка
1) работает без давления
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 150 - 160 С
2 уровень - в пределах 160 - 170 С
3 уровень - в пределах 170 - 180 С
3) время приготовления: 0 до 1ч.30мин. (выставляется вручную)
h1 h1 h1


Вы не представляете как я Вам благодарна! Я могла только мечтать о таком полном подробном ответе! Немножко запоздала с ответом, долго здесь не появлялась, о чем сожалею)))) спасибо огромное! Я бы даже выставила эту информацию в отдельную тему, если Вы не против? s59

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Бейсик » 09 июн 2013, 15:11

Софьюшка писал(а):
Tatianka писал(а):
Софьюшка писал(а):Я всегда немножко по-другому готовила рагу, и в мульте решила не оставлять традицию, из чего у меня возник такой вопрос, может кто знает: сколько времени идет режим "рагу", и при какой температуре готовит?



Доброго времени суток Софьюшка! Я когда выбирала себе мультиварку, то изъюзала весь инет, вот какая инфа у меня сохранилась, может Вам чем-то и поможет:
Запрограмированные программы
Тушеное мясо
1) работает под давлением
2) температура достигает до 110 С
3) время работы программы: 45 мин.



Куриный бульён
1) работает под давлением
2) температура достигает до 110 С
3) время работы программы: макс. до 41 мин.

Рагу
1) работает без давления
2) температура достигает до 105 С
3) время работы программы: макс. до 56 мин.

Бисквит
1) работает без давления
2) температура достигает до 130 С
3) время работы программы: макс. до 60 мин.

Плов
1) работает без давления
2) температура достигает до 105 С
3) время работы программы: макс. до 56 мин.

Кашеварка
1) работает под давлением
2) температура достигает до 100 С
3) время работы программы: макс. до 60 мин.

Очистка паром
время работы программы: макс. до 18 мин.


Ручные программы
Пароварка
1) работает под давлением
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 100 - 110 С
2 уровень - в пределах 100 - 110 С
3 уровень - в пределах 100 - 110 С
Турбо...... - в пределах 105 - 115 С
3) время приготовления: 0 до 1ч.30мин. (выставляется вручную)

Мультиповар
1) работает под давлением и без давления
2) температура - выставляется вручную от 50 до 120 С
3) время приготовления: 0 до 1ч.30мин. (выставляется вручную)

Поджаривание
1) работает без давления
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 160 - 170 С
2 уровень - в пределах 170 - 180 С
3 уровень - в пределах 180 - 190 С
3) время приготовления: 0 до 30мин. (выставляется вручную)

Долговарка
1) работает без давления
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 50 - 55 C
2 уровень - в пределах 75 - 80 C ..- low
3 уровень - в пределах 95 - 105 C - high
3) время приготовления: 0 до 12ч.00мин. (выставляется вручную)

Духовка
1) работает без давления
2) температура достигает:
1 уровень - в пределах 150 - 160 С
2 уровень - в пределах 160 - 170 С
3 уровень - в пределах 170 - 180 С
3) время приготовления: 0 до 1ч.30мин. (выставляется вручную)
h1 h1 h1


Вы не представляете как я Вам благодарна! Я могла только мечтать о таком полном подробном ответе! Немножко запоздала с ответом, долго здесь не появлялась, о чем сожалею)))) спасибо огромное! Я бы даже выставила эту информацию в отдельную тему, если Вы не против? s59

А такая тема уже есть h1
Вот тут
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Софьюшка
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 07 май 2013, 17:42
Моя техника: Cuckoo 1054f и ничего больше)))

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Софьюшка » 09 июн 2013, 15:12

Все! s57 Торжественно заявляю, что спустя почти 3 месяца каждодневного использования моей Кукушечки 1054, v13 у нее не осталось от меня секретов! И все благодаря Татьянке)))) s59 Вы просто не представляете как я рада! s45 теперь она от меня не отвертится! f14 пойду порадую своих чем-нибудь вкусненьким! s28 s36 s60

Аватара пользователя
Софьюшка
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 07 май 2013, 17:42
Моя техника: Cuckoo 1054f и ничего больше)))

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Софьюшка » 09 июн 2013, 15:14

Эх, совсем невнимательная стала! :)

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: ОВОЩНОЕ РАГУ

Сообщение Бейсик » 09 июн 2013, 15:23

Софьюшка писал(а):Эх, совсем невнимательная стала! :)

У всех бывает s50 Ничего страшного. Главное, что теперь все понятно v13 v13 v13
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из картофеля овощей и грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей