Перцы фаршированные
Добавлено: 20 июл 2011, 08:39
Перчики фаршированные-это быстро вкусно и даже красиво. Перцы как правило каждый делает по своему, кто со сметанной заливкой, кто просто в бульончике. Я делаю как настроение, вот вчера захотелось с лучком с помидорчиками.
Нужно:
6 перцев(я люблю поприплюснотей их фаршировать удобнее и встают они в кастрюльку очень аккуратно)
0.5 кг фарша
1 м.ст риса(рис сырой)
2 луковицы(1 для фарша, 1 в чашу как добавка)
соль перец, специи по вкусу
120 мл вода со специями или бульон.
Приготовление:
Перцы очистить от внутренностей. Приготовить фарш, я смешиваю сырой рис с луком и мясным фаршем фарш делаю пожиже).
Фаршируем фаршиком наши перцы, укладываем в чашу заливаем жидкостью. и на режим Тушеное мясо.
Нужно:
6 перцев(я люблю поприплюснотей их фаршировать удобнее и встают они в кастрюльку очень аккуратно)
0.5 кг фарша
1 м.ст риса(рис сырой)
2 луковицы(1 для фарша, 1 в чашу как добавка)
соль перец, специи по вкусу
120 мл вода со специями или бульон.
Приготовление:
Перцы очистить от внутренностей. Приготовить фарш, я смешиваю сырой рис с луком и мясным фаршем фарш делаю пожиже).
Фаршируем фаршиком наши перцы, укладываем в чашу заливаем жидкостью. и на режим Тушеное мясо.
Я еще не делала со свежего перца в этом году, исправлюсь!!!! 
Я еще тоже в этом году не фаршировала....а пора бы уже 
