Нам понадобятся продукты:
бедра куриные 1 кг.
горчица (можно обычную, а можно зернистую) - 1 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 4 зубчика
приправа для курицы - 2 ст. л.
соль по вкусу.
Горчицу, кетчуп, майонез, приправу, чеснок (через чеснокодавилку) и соль перемешать в миске, где будет мариноваться курица. Бедра промыть, (кожу я снимаю, т.к. за более здоровое питание, но если ее оставить, то корочка будет ммммм.....) и добавить к маринаду. Хорошо оставить на ночь в холодильнике, но если времени мало, то можно оставить минут на 15.
Выкладываем на среднюю решетку. Я использую увеличительное кольцо. Средняя скорость, 25 минут при температуре 205 градусов, потом перевернуть бедра и поставить еще на 25 минут. У меня получились немного зажаренные со 2-ой стороны, так что кто любит без поджарок достаточно 20 минут на 2-ой стороне.
А теперь фоточки
[URL=http://radikale.ru/]
[URL=http://radikale.ru/]
[URL=http://radikale.ru/]
Ну а подавать лучше всего с рисом из мультиварочки
[URL=http://radikale.ru/]
