КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА
Модератор: Бейсик
- zvezda
- Сообщения: 1060
- Зарегистрирован: 16 сен 2010, 15:58
- Откуда: Санкт-Петербург
- Поблагодарили: 1 раз
КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА
Окорочка очищаю от кожи и варю 30-40минут в луковой воде с добавлением корней овощных и жидкого дыма,около 100гр/Затем выкладываю в АГ на 15 минут,ск-высокая,180*
- Вложения
-
- d7be6afe2fef.jpg (74.44 КБ) 6506 просмотров
с уважением Ольга
- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА

С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
- olgamica
- Модератор
- Сообщения: 2742
- Зарегистрирован: 27 ноя 2010, 16:26
- Откуда: Украина, г. Киев
- Поблагодарили: 5 раз
Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА
Твои слова, да Богу в уши! Как я жду этого момента...
С уважением, Ольга.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
"Женщины требуют самого большого и самого малого; они требуют любви, а также любезности по отношению к ним - в виде миллиона на мелкие расходы." К. Берне.
- Натуля
- Сообщения: 1877
- Зарегистрирован: 30 ноя 2010, 15:08
- Откуда: Украина г.Винница
- Поблагодарили: 1 раз
Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА
Какие шиииииикарные окорочка.... Звёздочка - просто нет слов!!! Ой, как они пахнууут!!!
- Viktoria
- Сообщения: 1371
- Зарегистрирован: 29 ноя 2010, 19:13
- Откуда: Украина Донецк
- Поблагодарили: 1 раз
Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА
Олечка, такие окорочка красивые, надо в духовке такое попробовать сделать!!!!! 

Re: КОПЧЁНЫЕ ОКОРОЧКА
замаламурила с жидким дымом и специями грудку куриную. я так поняла ее сварить надо сначала или можно сразу? она ж быстро готовится 


Галка я))
Вернуться в «Блюда из мяса и птицы»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей