Рыбные котлетки с манкой и тертым сыром

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Лариса
Модератор
Сообщения: 1284
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:50
Поблагодарили: 1 раз

Рыбные котлетки с манкой и тертым сыром

Сообщение Лариса » 24 дек 2010, 22:06

Купила вот такую рыбку.

Изображение

Может кто поделится, как её приготовить?

Я делала так.
Разморозила, взяла половину фарша вместе с соком, посолила-поперчила приправой к рыбе, добавила 1 яйцо и 3 ст.л. манки. дала постоять минут 20. За это время в МВ приготовила трёхслойную яичню. Разогрела АГ до175 гр. -5 минут. Выложила ложкой готовый рыбный фарш на поддончик, который стоял уже в АГ промазаный подс.маслом. Вышло 5 котлеток. Таймер поставила на 20 минут. За пять минут до окончания приготовления посыпала укропчиком и тертым тв.сыром. Получилось, что надо.

Изображение

Подавала с яичней и звёздной капусточкой.

Изображение

Вернуться в «Блюда из мяса и птицы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей