Страница 1 из 2

Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 16:54
ira3662
ЧЕРЕПАШКИ

Изображение

И снова здравствуйте, решила поделиться рецептом, который вычитала в журнале кажется "1000 советов", а кажется.... т.к. мне давали посмотреть рецепты к новому году из нескольких журналов вот по памяти и сделала.
Итак,
берем фарш любой (свин.+говяд., из курицы, у меня индейка..... и т.д.)
грудинку или бекон (я брала в/к в упаковке 8 полосочек грудинки)
сосиски (на одну черепашку уходит где-то 1,5 сосиски, на фотке видно)


Я в комбайне сделала фарш из филе индейки + лук репчатый тоже в комбайне крутанула, добавила сливки и мякиш батона+ соль и перец.
Из бекона или грудинки переплести полоски сверху выложить фарш ( у меня фарша получилось 2 ст.ложки с верхом)сначала вырезать и потом натыкать из сосисек лапки, хвостик, голову и в АГ на бумагу для выпечки,
на средней решетке при t 205*,
скорость средняя,
по времени выдерживаем 20-25минут.

Украшаем на тарелочке и подаем.
Приятного аппетита!!!
s24

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 17:05
ЕленаМ
Какая забавная! f13 Наверное сочненькая! Спасибо! s58

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 17:10
Татьяна
Иришка, как красиииво и оригинально!!! Спасибо!!! v5

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 17:13
ira3662
Тут такая черепашка не только деток можно удивить но и взрослых. Самой нравится g2

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 19:28
Сашуля
Иришка, супер!!! Я в восторге!!! Надо сделать. Спасибочки s47

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 22:00
Домовушка
ай какая красота)))))))))))))))))))

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 19 дек 2011, 23:38
Mandarinka
Черепашка так натурально выглядит, что мне ее жалко :(

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 20 дек 2011, 00:21
ira3662
и мне, я с хвоста её есть начала g3

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 20 дек 2011, 00:23
ira3662
Галка вот кто-кто а ты же ведь тоже всякие разности делаешь, я все за вами повторяю.

Re: Черепашки (котлеты)

Добавлено: 20 дек 2011, 01:00
Натуля
Ух ты!!! Какая прелесть!!!! s58