Официальный форум мультиварок Cuckoo

приготовила сегодня и мне понравилось(буду делать еще)

куриное филе -400гр
шампиньоны - 200гр
мука -1 ст.ложка
сыр твердый - 100гр
сливки 10% -300мл (можно молоко)
слив.масло для жарки
соль, перец или приправки по вкусу


филе и грибы порезать на мелкие (филе 2х2см, а грибочки пластинками резала) кусочки,
обжарить на сливочном масле в теч. 7минут, чтоб воды не осталось (я ложкой вычерпала и обжарила до золотистой корочки)
добавить муку, тщательно перемешать. Затем помешивая добывить сливки и тушить 2минутки.
Разложить по кокотницам, посыпать тертым сыром и запекать при t180* , на средней решетке, скорость средняя, 15минут.

Иришечка, как красиво!!! Жульен просто обожаю, спасибо за рецептик!!! Очень хочу купить такие формочки для жульена как у тебя!

Тоже мечтаю о формочках для жульена, пока нету в магазинах
Готовлю один большой жульен

Ох, обажаю жульены!!!!!

Ну... я то же жульены обожаю...ну и что что без мяса
Надо с рыбой сделать, Леночка показывала для МВ, можно в кокотницах попробовать...

Татьяна писал(а):Ну... я то же жульены обожаю...ну и что что без мяса
Надо с рыбой сделать, Леночка показывала для МВ, можно в кокотницах попробовать...

А я люблю просто с сыром и грибами!

Mandarinka писал(а):

Татьяна писал(а):Ну... я то же жульены обожаю...ну и что что без мяса
Надо с рыбой сделать, Леночка показывала для МВ, можно в кокотницах попробовать...

А я люблю просто с сыром и грибами!

Вот и я люблю, но что то ту с рыбкой думаю попробовать.

Татьяна писал(а):

Mandarinka писал(а):

Татьяна писал(а):Ну... я то же жульены обожаю...ну и что что без мяса
Надо с рыбой сделать, Леночка показывала для МВ, можно в кокотницах попробовать...

А я люблю просто с сыром и грибами!

Вот и я люблю, но что то ту с рыбкой думаю попробовать.

С креветками еще можно!

Ирочка, шикарные жюльешки... Слушай....хочу и себе... сделаю на ДР сына...точно сделаю!!!!

Ох и люблю же я жюльен!!!! Делаю один в большой форме, в которой хлеб пеку и обязательно чтобы были шампики, делала из вешенок- не то...