Страница 1 из 1

Карп в АГ

Добавлено: 17 окт 2012, 19:03
drakosha
Нашла я сегодня в закромах своей морозилки рыбку и решила приготовить себе обед.Это мой первый опыт приготовления рыбки в АГ.
IMG_2821.jpg
IMG_2821.jpg (117.75 КБ) 6551 просмотр



Мне понадобилось:

карп-примерно 400г
помидор-1 шт
зелень-укропа и петрушки
лимон-несколько долек
приправа для рыбы,соль
IMG_2814.jpg
IMG_2814.jpg (80.81 КБ) 6551 просмотр



Приготовление:


Натерла рыбку приправкой и солью.Измельчила зелень,смешала ее с нарезанной помидоркой.Натолкала эту смесь в брюшко Карпуше.
IMG_2817.jpg
IMG_2817.jpg (91.79 КБ) 6551 просмотр

Сверху положила несколько долек лимона.Все.Переложила рыбку на фольгу,завернула и в АГ на среднюю решетку.Мне сегодня не хотелось зажаристой рыбки,поэтому готовила в заверной фольге 20 мин при 235гр,а потом развернула и еще 10 мин на 260гр.