Картошечка хрустящая
Добавлено: 10 мар 2011, 10:58
Недавно увидела этот рецептик в передаче "British Food"...
Берём:
картофель 5-6 шт.
соль,перец
2-3 ст.л. оливкового масла
2-3ст. ложки кукурузной муки
Приготовление:
Все банально просто : режем картофель на 4 части, перемешиваем в миске со специями, солью, оливковым маслом и добавляем 2-3 ст.л. кукурузной муки.
Запечь до золотистой корочки.
Я запекала картофель в аэрогриле: решетка средняя, скорость высокая, Т 235, 28 мин.
Изюминка этого рецепта в том, что кукурузная мука придает картофелю еще больший "хруст".... Очень вкусно!!!!
Берём:
картофель 5-6 шт.
соль,перец
2-3 ст.л. оливкового масла
2-3ст. ложки кукурузной муки
Приготовление:
Все банально просто : режем картофель на 4 части, перемешиваем в миске со специями, солью, оливковым маслом и добавляем 2-3 ст.л. кукурузной муки.
Запечь до золотистой корочки.
Я запекала картофель в аэрогриле: решетка средняя, скорость высокая, Т 235, 28 мин.
Изюминка этого рецепта в том, что кукурузная мука придает картофелю еще больший "хруст".... Очень вкусно!!!!
