Страница 1 из 2

Картофель в луково-чесночной шубке

Добавлено: 30 янв 2011, 14:23
Натуля
Сегодня готовила такую картошечку, и настолько она мне понравилась, что решила ее выделить в отдельную темку...
DSC08824.jpg
DSC08824.jpg (100.13 КБ) 5704 просмотра

Берём:

картофель
3-5 зубчиков чеснока
2 шт.репчатого лука
около100 мл растительного масла
молотый черный перец
соль по вкусу

Приготовление:

Картошку хорошенечко моем (!!не чистим!!), кожуру протыкаем вилкой, режем на части (я резала на 4 части).
Чеснок и лук измельчаем с помощью блендера.
Смешиваем растительное масло, лук и чеснок, перец, соль. В полученную смесь кладем картофелик, хорошенько перемешиваем и на 5 мин оставляем его в этой приправе.
Картоху выкладываем на решетку и готовим в течение 25-30 мин при температуре 230 °С на средней скорости.
Что порадовало, - я впервые одновременно использовала 2 яруса (нижний и средний), и картоха прожарилась равномерно и одновременно!!!

СМАЧНОГО!!!

DSC08822.jpg
DSC08822.jpg (134.34 КБ) 5704 просмотра

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 14:41
Домовушка
ах, какая прелесть))) елки) как же я АГ хочууууууууууу

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 15:21
Татьяна
Натуська, твой картофан вызывает аппетит. А я думала сегодня есть не захочууу s51
Спасибочки.

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 20:28
Natalli
Натусик, слюней полный рот! ММММ какая вкуснятинка!

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 20:34
Ляля Той
Наташа я в шоке Изображение
Красотаааа! Вкуснятина!
Я наверное попробую завтра,если лаваш не куплю...Изображение даже если куплю,то тоже попробую сделать.
А решетка какая? Изображение

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 21:16
Натуля
Леночка, обязательно попробуй. v13 Решетки загружала две одновременно - нижнюю и среднюю...

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 23:44
olgamica
Натуль, ...я счас помру...от зависти, что ты эту картошечку кушаешь! Это то, что мне доктор прописал... f15

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 30 янв 2011, 23:48
zvezda
Наташенька!!!!!!Ну ты просто мастер-профи s58 !!!Такие вещи вытворяешь в АГ!!!!!!!Спасибочки,что несёшь нам.....

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 31 янв 2011, 00:06
Натуля
Спасибо, девочки!!! Так прЫятно h1 ... обязательно попробуйте...Моя мужка (он великий ценитель картопЭльки) уплел тройную порцию...Так что не проходите мимо!!! g1
Ольчик-Ольгамичка, ну раз доктор прописал - то у тебя есть два варианта
1. Приобщить мужку к "коплении" денюжки - так то Юляшке будет повеселей
2. Сегодня чАмоданчики собираешь и самым утренним экспрессом прямиком на меня!!! s60

Re: Картофель в луково-чесночной шубке в АГ

Добавлено: 31 янв 2011, 00:40
olgamica
Натульчик, я прям счас бы побежала..., а мужка-то хочет купить...тока говорит подождать надо...а это надо что-то дюже затягивается...