Официальный форум мультиварок Cuckoo

Королевские ракушки с сырной начинкой.

Купила пару вот таких коробочек по 0,5 кг. Королевские ракушки и рожки.
На коробке есть рецепты приготовления и кол-во продуктов - но у меня они не совпали - понадобилось меньше.

на 20 шт ракушек я брала:

200г творога нежирного ( в оригинале 2/3 творог и 1/3 брынзы)
1 шт яйцо
2 ст.л. - порез.зелень укропа и петрушки
2 стакана (250) молока ( я брала кур.бульон - просто не было молока)
2 ст.л. муки
50г масла слив.( я только маслом смазала форму - бульон был жирный - у меня даже не бульон был, а то, что от курочки гриль в АГ стекает в поддончик с водой)
100г тертого любого твёрдого сыра.

Способ приготовления.

1. Отварить 20 ракушек в течении 2 минут и откинуть на дуршлаг.

2. В миске смешать творог, брынзу, яйцо и зелень ( я присолила чуток). Начинила ракушки и уожила в смаз.маслом форму.

3. На сковороде растопить оставшееся масло ( я на сухой), поджарить муку и залить молоком (я бульоном) - хорошо мешать. чтобы не было комочков.

4. Заливаем ракушки этим соусом, посыпаем тертым сыром, закрываем форму фольгой и ставим в АГ или духовку Т= 180 град, время -25 минут. За пять минут до окончания приготовления - снять фольгу, чтоб получилась аппетитня корочка золотисто-коричневого цвета.

Спасибо, Ларисочка!!! Так здорово смотрятся... Супер!

Люблю таакое, сейчас , Лорик, я к тебе со своими старыми фотками влезу
А Макфа кстати наша.....челябинская

Тань! Я знаю, что ваша! Я ещё в рецептике хотела писать об этом, да места не придумала куда всунуть.

Она у вас тоже дорогая?

Лариса писал(а):Тань! Я знаю, что ваша! Я ещё в рецептике хотела писать об этом, да места не придумала куда всунуть.

Она у вас тоже дорогая?

Я чаще беру на вес...весовая точно не дорого...около 40р.килограмм, а в такой упаковке ка у тебя около 55 руб+- 5руб в разных магазинах разброс цен. А у вас?

Танюш! Я точно не помню. Я в Метро брала и на магазин брала товар - всё перепуталось. Завтра буду в опять в Метро - посмотрю.

суууууупер)

Это сапожки из АГ(потом туда темку открою)


А это изКукушки

Танюшик, а Лариса в АГ эту темку и открыла!


Таня, а где вкуснее в АГ или в Кукушке? В АГ посуше наверно?

Ой, Оль, а я и не вижу , по кухне от кукушки к кукушке бегаю....тогда сюда вылажу
Оль, мне всякие нравятся, я макароны люблююю, а там ещё сыыыр