Творог нежнейший

[Niky]

Готовлю творог для ребенка (10 мес) каждый день. Беру в равных количествах молоко и кефир, либо молоко и йогурт, либо только йогурт, только кефир. С добавлением молока получается нежнее, преснее. Кефир и йогурт делаю сама, можно специальные детские.
В мультиварке готовить творог очень удобно, никаких градусников, водяных бань и помешиваний. Многие готовят на подогреве, но там минимальная t 69 градусов. А я читала, правда не помню где, что при приготовлении творога t не должна превышать 60 градусов. Поэтому ставлю мультиповар на 60 градусов на 1 час. Затем чашу опускаю минут на 10 в холодную воду, потом в ситечко. Все творог готов.
Поскольку делаю маленькому ребенку, то саму чашу и ситечко обдаю кипятком, чтобы вредные бактерии не размножать.

[Niky]

С фотками к сожалению проблема, с айпэда их выкладывать не умею.

[Niky]

Вот это очень жаль!!! Хотя, я думаю принцип тот же: после того, как написали сообщение, опускаетесь вниз и выбираете кнопочку "Выберите файл", из появившегося окна выбираете нужную фотографию и справа от этого окна кнопочку "Добавить файл" и всё! Попробуйте!!!! Может получится!!!

Неееее, эта машина хитрая, ее так просто не возьмешь. Здесь эта кнопочка даже неактивна.

[Niky]

Да уж, это вам не мультиварка

[Бейсик]

Вкусновато, но маловато.С литра кефира всего лишь одна порция. Забыва взвесить.

[tvtatiana]

С фотками к сожалению проблема, с айпэда их выкладывать не умею.

С айпада фото можно выложить. Я выкладываю с айфона. В радикал заливаю фото, потом повернуть на 90 градусов, загрузить, далее нажать кнопку открыть и сделать скриншоп.
А потом спокойно можете вставить свое фото в сообщении на форуме.

[Бейсик]

У меня какая-то сметана получилась