Топленое молоко

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 05 май 2013, 10:03

Девочки, v20 v20 v20 !!!
Молоко простоквашино отборное, режим долговарка...два раза! Цвет не поменяло даже, а на вкус сливки какие-то v16 v16 v16 А я молочка топленого хочу!!! Люблю его жуть!!!
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 05 май 2013, 22:18

Кашка Малашка писал(а):Ир, ты же собралась покупать 1055???? h1 h1 h1
Вот там будешь вообще без проблем готовить свое любимое топленое молочко.... v13 s59

Надеюсь, что скоро куплю :))) А где покупать-то кстати надо??? :shock: Эту мама заказывала, где и как не знаю. v14 v14
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 05 май 2013, 23:06

Кашка Малашка писал(а):У тебя же должен быть магазин бытовой техники "Поиск", там должны быть.
А если нет, то тогда в Мультикуке закажем!!! v13

Нет у нас такого магазина v16
Изображение Изображение

Niky
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 24 авг 2012, 11:43
Моя техника: Cuckoo 1054
Откуда: Рязань

Re: Топленое молоко

Сообщение Niky » 05 май 2013, 23:36

Бейсик писал(а):Девочки, v20 v20 v20 !!!
Молоко простоквашино отборное, режим долговарка...два раза! Цвет не поменяло даже, а на вкус сливки какие-то v16 v16 v16 А я молочка топленого хочу!!! Люблю его жуть!!!


Не совсем по теме мультиварок, но вдруг поможет. Есть такой рецептик топленого молока: берете термос (лучше со стеклянной колбой), наливаете "крутым" кипятком, закрываете и отставляете. Далее кипятите молоко, чтобы после закипания покипело минут 5-10. Далее выливаете из термоса воду и сразу с огня заливаете молоко. Термос закрываете и желательно укутать. Лучше этот процесс делать на ночь, часов на 8. Если делаете в термосе с колбой из металла или с широким горлом, то обязательно укутывать и можно что в первом случае, что во втором оставить на более длительное время. Когда открываете получается настоящее топленое молоко!

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 06 май 2013, 09:02

Кашка Малашка писал(а):
Бейсик писал(а):Нет у нас такого магазина v16


Чувствую себя звездой - даже в нашем замызганном городке их аж 2 штуки. s50
Иришка, не переживай, как только решишь, что тебе нужно заказать нового кукушенка - заказам, без помощницы точно не останешься. s60

Все зависити от того, понравится свекрови мульта или нет. Я надеюсь, понравится.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 06 май 2013, 09:05

Niky писал(а):
Бейсик писал(а):Девочки, v20 v20 v20 !!!
Молоко простоквашино отборное, режим долговарка...два раза! Цвет не поменяло даже, а на вкус сливки какие-то v16 v16 v16 А я молочка топленого хочу!!! Люблю его жуть!!!


Не совсем по теме мультиварок, но вдруг поможет. Есть такой рецептик топленого молока: берете термос (лучше со стеклянной колбой), наливаете "крутым" кипятком, закрываете и отставляете. Далее кипятите молоко, чтобы после закипания покипело минут 5-10. Далее выливаете из термоса воду и сразу с огня заливаете молоко. Термос закрываете и желательно укутать. Лучше этот процесс делать на ночь, часов на 8. Если делаете в термосе с колбой из металла или с широким горлом, то обязательно укутывать и можно что в первом случае, что во втором оставить на более длительное время. Когда открываете получается настоящее топленое молоко!

Спасибо!!! Буду теперь термос со стеклянной колбой искать v13
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 06 май 2013, 09:49

Кашка Малашка писал(а):Попробуй еще разок, вдруг получится! v13
Или на Мультиповаре, как я тебе писала, или на долговарке, но на 2 уровне, 6-8 часов. h1

Я поставила потом на мультиповара. Только в холодильник поставила. Не могу по теплому определить топленое или нет. h1
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 06 май 2013, 10:30

Кашка Малашка писал(а):Ну цвет то хоть как-то изменился???? h1 h1 h1

Вроде да, чуть-чуть потемнел.
Изображение Изображение

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Топленое молоко

Сообщение Татьяна » 06 май 2013, 10:43

Ирина, покупайте медленоварку с толстой керамической кастрюлей. Самое вкусное молоко получается там. Честно, в мультиварке не получается такого молока.

Аватара пользователя
Бейсик
Супермодератор
Сообщения: 3222
Зарегистрирован: 11 мар 2013, 23:55
Моя техника: Cuckoo 1055, 1051, кухонный процессор Oursson, кофеварка krups, варочная панель Gorenje, планетарный миксер Kitchen Aid
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 646 раз
Поблагодарили: 592 раза
Контактная информация:

Re: Топленое молоко

Сообщение Бейсик » 06 май 2013, 12:02

Татьяна писал(а):Ирина, покупайте медленоварку с толстой керамической кастрюлей. Самое вкусное молоко получается там. Честно, в мультиварке не получается такого молока.

Так ведь в 55 модели есть медленоварка.
Изображение Изображение


Вернуться в «Блюда из творога, молока, яиц и каши»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей