Кукурузная Молочная Каша
Добавлено: 04 окт 2010, 12:31

Давно уже читала о том,что кукурузная крупа очень полезный продукт,так как содержит белок, витамины группы В,витамины РР и калий и фосфор. Из злаковых она имеет наибольшую питательность.И еще эта крупа легко усваивается нашим организмом. Но на плите мне довольно долго ее пришлось разваривать,что сказалось на вкусе


Нам надо:
Кукурузная крупа шлифованная(У меня "Агро-Альянс") - 1мерн.стакан
Молоко - 3 мерн.ст.
Вода - 1 мерн.ст.
Соль - пол.чайн.лож.
Сахар - 4 ст.лож.
Приготовление:
Крупу промыть,засыпать в чашу куку,соль и сахар развести в молоке и залить крупу.
Закрыть крышку, выбрать режим "Мультиповар" 30мин., 95 градусов.
Если Вам хочется более разваренную кашу время можно увеличить. Но не увеличивать температуру,так как при 100 град. молоко закипает и выливается наружу из-под крышки кукушки(у меня так произошло, пока осваивала)Я кашу готовлю с использованием Таймера,вечером все ингредиенты -в чашу,включаю режим ,таймер и к утру каша готова- это так удобно. И еще есть несколько для меня преимуществ приготовления в куку,что каша на молоке не пригорает и готовится на невысокой темпер-ре под давлением и это,насколько я понимаю,позволяет всем полезным веществам сохраняться.Ура!

Приятного аппетита!