Страница 1 из 3

Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 04 окт 2010, 12:31
Эвита
Изображение

Давно уже читала о том,что кукурузная крупа очень полезный продукт,так как содержит белок, витамины группы В,витамины РР и калий и фосфор. Из злаковых она имеет наибольшую питательность.И еще эта крупа легко усваивается нашим организмом. Но на плите мне довольно долго ее пришлось разваривать,что сказалось на вкусе :( и витамины ,наверное, разрушились :) .В Куку она прекрасно получилась.Она детям понравилась больше,чем пшенная каша,потому что пшенка, по их мнению,горчит.
Нам надо:
Кукурузная крупа шлифованная(У меня "Агро-Альянс") - 1мерн.стакан
Молоко - 3 мерн.ст.
Вода - 1 мерн.ст.
Соль - пол.чайн.лож.
Сахар - 4 ст.лож.

Приготовление
:

Крупу промыть,засыпать в чашу куку,соль и сахар развести в молоке и залить крупу.
Закрыть крышку, выбрать режим "Мультиповар" 30мин., 95 градусов.

Если Вам хочется более разваренную кашу время можно увеличить. Но не увеличивать температуру,так как при 100 град. молоко закипает и выливается наружу из-под крышки кукушки(у меня так произошло, пока осваивала)Я кашу готовлю с использованием Таймера,вечером все ингредиенты -в чашу,включаю режим ,таймер и к утру каша готова- это так удобно. И еще есть несколько для меня преимуществ приготовления в куку,что каша на молоке не пригорает и готовится на невысокой темпер-ре под давлением и это,насколько я понимаю,позволяет всем полезным веществам сохраняться.Ура! :D
Приятного аппетита!

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 22 ноя 2010, 11:38
Tinka-Kartinka
Спасибо!!!Огроменное!!!Все получилось на высшем уровне!!!Сдела все по рецепту!!!!!!!!!И вышла ляля!!!!Никогда еще кукур каша не была такой простой и вкусной!И никакой мороки-сказка!!!! s34

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 22 ноя 2010, 15:37
Татьяна
Валюша,ты так искренне рада, что я невольно сижу и улыбаюсь. Спасибо, за твои супер положительные эмоции. Это здорово, что каша тебе понравилась.

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 22 ноя 2010, 16:34
Tinka-Kartinka
Мало того что она мне понравилась!!!!! s13 Так я ее еще и с!ела!!!!Так это вдвойне приятно!!!!!! s16

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 22 ноя 2010, 22:02
Лена
Здорово, что получилось! А я вот боялась до сих пор ее в Кукушке делать - по рецептам ее положено постоянно мешать, поэтому я ее варю в хлебопечке, с помешиванием. Теперь попробую. Спасибо!

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 23 ноя 2010, 12:38
Tinka-Kartinka
Лена!!!В хлебопечке!Это Ваще НОу-ХАу! ;)

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 24 ноя 2010, 09:52
Tinka-Kartinka
Я сегодня варила кукурузную кашку по этому самому рецепту!!!!Все вышло супер и хотя у меня не было время ждать пока она там протомится!!!!!Я ее достала сразу все было проварено!!!И скушано и прекрасной консистенции s15 Спасибо еще раз за рецептик!

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 24 ноя 2010, 16:26
Эвита
Валя,рада ,что Вам понравилось. Мы тоже полюбилили эту кашу.

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 24 ноя 2010, 16:36
Tinka-Kartinka
Теперь ее через день делаю....Так как гречка рис и пшеничная хоть как-то получались(не так как в куку но все же)А КУКУРУЗНАЯ это эксклюзив!!!! s31

Re: Кукурузная Молочная Каша

Добавлено: 29 ноя 2010, 09:16
Tinka-Kartinka
ВАрила опять эту сказочную кукурузную кашку!!!!!Взяла 1.5 мерных стаканчика соответственно все также увеличила!И ставила на таймер и Мультиповар 40 минут 90 градусов!она была очень разваренная и нежная!!!! s35 Прелесть!!!!!Спасибо !