Официальный форум мультиварок Cuckoo

Кашу рисовую варю в куку двумя способами. 1-ый- на Таймере(все ингредиенты с вечера кладу в чашу,выставляю таймер(время -к которому часу должна быть готова каша)
2-ой - Сначала варю кашу на режиме Мультиповар,а после отключения программы,ставлю на режим Духовка( Этот вариант,когда есть время свободное или каша нужна побыстрее)

Вариант 1
1мер.ст.риса круглозерненного(Краснодарский, Кубанский и тп.)
4мер.ст.молока
1мер.ст.воды (воду можно и не добавлять,а только 5м.ст.молока)
1/2ч.лож.соли
3ст.лож.сахара
Рис промыть,засыпать в чашу . Соль и сахар размешать в молоке и залить рис. Закрыть крышку.
Выставить "мультиповар" 25мин(конечно же,время можно уменьшить или увеличить) 90гр.(темпер-ру не ставить выше 100гр.),нажать кнопку Таймер и затем установить время,к которому нужна готовая каша.После этого нажать кнопку Старт.
Кукушка"скажет"Блюдо запрограммировано".
Утром готовая каша- очень удобно!

Вариант 2
Ингредиенты как Варианте 1.
Рис и молоко- в чашу.Закрыть крышку,выставить режим Мультиповар 25мин. 90гр. После отключения программы. Я открываю крышку и включаю режим Духовка 5мин,ур.3.Это делаю для того,чтобы молоко выпарилось. При открытой крышке жду пока каша загустеет и нажимаю кнопку ОТМЕНА. Получается вкусно и каша похожа на ту,которую варила раньше на плите, но только вкуснее,( но на плите иногда подгорала ).

Эвита!!!Несу свою благодарность за чудесную рисовую кашку!!!!Которую я приготовила по первому варианту с таймером!!!!!Все было чудесно и все удалось!!!И с таймером разобралась и в 6-30 была чудесная свежая каша!!!!!!!!!!!!!!!Красота!Тока не сфотала я ее!!!!!Но обязательно в следующий раз....

А у меня половина рисинок осталась сырыми
поставила тогда еще варить-в результате сварилась каша,но была подозрительно коричнегого цвета

Я бы рада что-то сказать но почему так я не знаю???Может дело в сортах риса???Я делала все по рецепту!!!!Было все идеально!Варила 2 раза и 2 раза успех!!!!

Matreha, странно, я варю по этому рецепту бесчисленное количество раз, да, может дело в рисе. У меня круглый "Кубанский элитный рис"Агоро Альянс.НО, При 25мин 90гр. рисинки сырые, если Вы варите не на Таймере(т.е. рис не стоит ночь в молоке-воде). Если так,то я делаю как в , довариваю,включая режим Духовка. И еще могу посоветовать: ставить Таймер 40мин 90гр.- если у Вас рис плохоразваривающийся- получается размазня,некоторым именно такая каша нравится.

Спасибо-но рис стоял ночь в молоке+вода, а потом доваривала именно 40 минут на 90-получилась как на топленом молоке-светло кофейного оттенка и немного густоватая.Попробую на 40 минут сразу.

Девчата!
У меня еше есть наработка.Когда нет молока кладу 2 ложки сухого, а остальное все как обычно(только заливаю водой) и также ставлю на таймер.Все прекрасно смешивается.

Эвита!!!Большое спасибо за точно подобранный рецептик приготовления по таймеру! !!!!Каша получилась просто отличная!!!!

Оля, не за что! Всегда рада помочь

сегодня делала кашу по таймеру с сухим молоком-25,90, мультиповар-все прекрасно проварилось...Странно.Тот же самый рис.Спасибо.Видать без вас не хотел