нАчинка от Moniki
Добавлено: 18 дек 2010, 22:55
Рецепт нашей Иллоны, за то ей спасибо. Я приготовила в Кукушке, уменьшив порцию. Деревенского молока у меня не было, взяла разливное из магазина 3,5 жирности.
Продукты:
450 мл кислого молока
125 мл кукурузной муки
0,5 ст. л. белой муки
2 яйца (небольших)
0,25 луковицы
25г маргарина (брала сливочное масло)
20г майонеза
петрушка, соль, перец.
Приготовление:
Натереть лук на терке, порезать мелко петрушку. Взбить слегка яйца, влить в молоко, добавить все остальное, хорошо перемешать. Вылить в чашу ( я слегка смазала раст. маслом).
"Духовка" 1 уровень, 25 минут. Вынула не сразу, минут через 10, просто прозевала.
Продукты:
450 мл кислого молока
125 мл кукурузной муки
0,5 ст. л. белой муки
2 яйца (небольших)
0,25 луковицы
25г маргарина (брала сливочное масло)
20г майонеза
петрушка, соль, перец.
Приготовление:
Натереть лук на терке, порезать мелко петрушку. Взбить слегка яйца, влить в молоко, добавить все остальное, хорошо перемешать. Вылить в чашу ( я слегка смазала раст. маслом).
"Духовка" 1 уровень, 25 минут. Вынула не сразу, минут через 10, просто прозевала.