Официальный форум мультиварок Cuckoo

угостили меня лимонником и меня переклинило тоже испечь такой же. По воспоминаниям, вернее на зубок это- 1слой песочное тесто, 2слой бисквитное с лимоном.
Итак 1слой
200гр масло сливочное
0,5стакана сахара
1шт яйцо
2стакана муки (приблизительно т.к. все брала не взвешивая)
чуть-чуть соды 1/5ч.ложки

Первый слой раскладываем в форму прокалываем в нескольких местах вилкой, присыпаем сахаром(1ст.ложка)
и в АГ на 25мин, 205*, средняя решетка, с расширительным кольцом.

2 слой
2шт яйца
1стакан сахара
2шт лимона
6ст.ложек с верхом муки
сода на кончике ножа

яйца+сахар = взбить
добавить цедру с 1лимона(я на терке мелкой натерла цедру потом из него же выжала сок)
Итак с 2лимонов выжать сок в тесто, добавить соду и муку. Все тщательно перемешать.
Тесто должно получиться как бисквитное.
Песочное уже приготовилось, заливаем поверх песочного теста нашу начинку и в АГ на 30мин при 205* решетка средняя, с раширительным кольцом.

А вот до аэрогриля я пока не добралась но уже держу в уме пару рецептиков

Ириш, спасибо. Аж во рту кисленько стало.

В духовке пеки
Танюш он прям такой летний получается, пробуйте на здоровье.

Ирчик! Ну можешь же соблазнять!
Чудо рецептик!

я еще хочу испечь, мои заценили говорят освежающий такой вкус. Так что у нас он прижился.