Сырный суп с чечевицей

Модератор: Бейсик

ЮлияВВ
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 01 янв 2012, 23:29
Моя техника: Мультиварка Coockoo 0821, блендер и соковыжималка BORK, пароварка Tefal
Откуда: Москва

Сырный суп с чечевицей

Сообщение ЮлияВВ » 05 янв 2012, 14:45

Всем здравствуйте, я недавно стала счастливой обладательницей мультиварки Cuckoo 0821, и хочу предложить рецепт сырного супа с чечевицей.
Варила на бульоне из домашней уточки, но думаю можно взять любое другое не жирное мясо.


P1010683_.jpg
P1010683_.jpg (45.66 КБ) 6928 просмотров


Берём:

мясо - приблизительно 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь -. 1 шт.
помидор - 3 шт.
сладкий перец
чечевица - 1 м.ст.
плавл. сырки - 2 шт.
соль
перец

Приготовление:

Мясо залила водой на 1/3 чаши, режим мультиповар 40 мин. (но это с уткой, она варится дольше, с курицей я думаю достаточно 20-25 мин.), соль и перец добавляйте по вкусу , я не солю вообще т.к сыр придает приятный вкус ,после этого достала мясо , поставила остывать.
Пока остывает мясо, я измельчила в блендере морковь и луковицу, помидоры , можно добавить немножко сладкого перца, желтый и красный мелко порезать,к этому моменту остыло мясо, я срезала его с костей и измелчила ножом, хорошо промыла чечевицу(брала зеленую, не замачивала), сырки плавленые режу на мелкие кубики 0,5 см (я покупаю Дружбу с луком специально для супов, перед приготовлением на 15-20 мин. кладу в морозилку, удобнее резать потом).
Мясо, измельченные овощи, чечевицу, сыр выложила в чашу с бульоном , и добавила горячей воды до 8 деления на чаше, все это размешиваю чтобы сыр хорошо распределился и ставлю на 25 мин.в режим мультиповар, когда процесс приготовления закончен добавляю зелень и даю супу настояться.
Вложения
P1010685_.jpg
P1010685_.jpg (39.43 КБ) 6928 просмотров
Пока мы откладываем жизнь, она проходит.

олика
Сообщения: 941
Зарегистрирован: 16 авг 2011, 23:15
Откуда: Казахстан Актау
Поблагодарили: 6 раз

Re: Сырный суп с чечевицей

Сообщение олика » 05 янв 2012, 14:51

Юлечка мы очень рады в нашем полку прибыло и с таким вкусняцким супчиком
Имя просто Оля

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Сырный суп с чечевицей

Сообщение Татьяна » 05 янв 2012, 14:51

Юлия, рады приветствовать Вас в нашем дружном коллективе v12 Сырный суп у нас мнооогие любят, спасибо ещё за один вариант этого ооочень вкусного супчика. Он у Вас такой яркий, прям праааздничный Спасибо v5

Аватара пользователя
тата71
Сообщения: 1069
Зарегистрирован: 26 дек 2010, 20:53
Моя техника: ХП LG HB-152CE
Мультиварка Perfezza PR56
электровафельница Клатроник мультигриль Клатроник
Откуда: Украина, Донецкая область
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сырный суп с чечевицей

Сообщение тата71 » 05 янв 2012, 15:57

Юля, h2 !!!!! Суп, точно Танюшка сказала, прям праздничный, такой яркий и насыщенный!!! s58 Мне даже есть захотелось h1
Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались!!!
Таня

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сырный суп с чечевицей

Сообщение ЕленаМ » 05 янв 2012, 16:42

Юльчик, привет! Красота и вкуснота! s58 s47
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.

Аватара пользователя
Татьяна
Сообщения: 6061
Зарегистрирован: 08 сен 2010, 17:29
Моя техника: Скороварки-мультиварки Cuckoo 0821, 1010, 1054, Hotter Classic, пиццепечь, бутербродница, вафельницы,и много чего ещё....
Откуда: Челябинск
Поблагодарили: 20 раз

Re: Сырный суп с чечевицей

Сообщение Татьяна » 05 янв 2012, 16:46

ЕленаМ писал(а):Юльчик, привет! Красота и вкуснота! s58 s47

Леночка, это я так чувствую... тобой окукушенные девчата подтягиваются s60 Молодцы, девочки, всех ждём , всех примем!!!! v12 Мы хорошим людям рааады s47 s47

ЕленаМ
Сообщения: 970
Зарегистрирован: 02 дек 2011, 23:12
Моя техника: Cuckoo 0821, мелкая Tefal и Redmond, Braun, Kenwood
Откуда: Москва
Поблагодарили: 5 раз

Re: Сырный суп с чечевицей

Сообщение ЕленаМ » 05 янв 2012, 17:01

Да, Танюш! Первая ласточка! Она почти все мои блюда пробовала, да и вообще знает как я готовлю. Это мой приемник на посту Главного бухгатера в одной компании. Общаемся мы давно и плотно. Вот и Новый год вместе встречали! s60
Думай, что делать. Делай, как знаешь и будь, что будет!
Я - Елена. Можно и нужно - ты.


Вернуться в «Первые блюда»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей