Официальный форум мультиварок Cuckoo

Всем здравствуйте, я недавно стала счастливой обладательницей мультиварки Cuckoo 0821, и хочу предложить рецепт сырного супа с чечевицей.
Варила на бульоне из домашней уточки, но думаю можно взять любое другое не жирное мясо.



Берём:

мясо - приблизительно 200 гр.
лук - 1 шт.
морковь -. 1 шт.
помидор - 3 шт.
сладкий перец
чечевица - 1 м.ст.
плавл. сырки - 2 шт.
соль
перец

Приготовление:

Мясо залила водой на 1/3 чаши, режим мультиповар 40 мин. (но это с уткой, она варится дольше, с курицей я думаю достаточно 20-25 мин.), соль и перец добавляйте по вкусу , я не солю вообще т.к сыр придает приятный вкус ,после этого достала мясо , поставила остывать.
Пока остывает мясо, я измельчила в блендере морковь и луковицу, помидоры , можно добавить немножко сладкого перца, желтый и красный мелко порезать,к этому моменту остыло мясо, я срезала его с костей и измелчила ножом, хорошо промыла чечевицу(брала зеленую, не замачивала), сырки плавленые режу на мелкие кубики 0,5 см (я покупаю Дружбу с луком специально для супов, перед приготовлением на 15-20 мин. кладу в морозилку, удобнее резать потом).
Мясо, измельченные овощи, чечевицу, сыр выложила в чашу с бульоном , и добавила горячей воды до 8 деления на чаше, все это размешиваю чтобы сыр хорошо распределился и ставлю на 25 мин.в режим мультиповар, когда процесс приготовления закончен добавляю зелень и даю супу настояться.

Юлечка мы очень рады в нашем полку прибыло и с таким вкусняцким супчиком

Юлия, рады приветствовать Вас в нашем дружном коллективе Сырный суп у нас мнооогие любят, спасибо ещё за один вариант этого ооочень вкусного супчика. Он у Вас такой яркий, прям праааздничный Спасибо

Юля, !!!!! Суп, точно Танюшка сказала, прям праздничный, такой яркий и насыщенный!!! Мне даже есть захотелось

Юльчик, привет! Красота и вкуснота!

ЕленаМ писал(а):Юльчик, привет! Красота и вкуснота!

Леночка, это я так чувствую... тобой окукушенные девчата подтягиваются Молодцы, девочки, всех ждём , всех примем!!!! Мы хорошим людям рааады

Да, Танюш! Первая ласточка! Она почти все мои блюда пробовала, да и вообще знает как я готовлю. Это мой приемник на посту Главного бухгатера в одной компании. Общаемся мы давно и плотно. Вот и Новый год вместе встречали!