Страница 1 из 2

Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 30 авг 2011, 20:19
Татьяна
Запеканки мои любимые блюда. Очень люблю их за простоту, разнообразие. Сегодня у меня запеканка из макорон и фарша.
Изображение
Ингредиенты:
Макароны сухие-200-250г
Фарш -500г
Помидор-2 шт
Лук 1 шт
Сметана(лучше домашняя)-100-150г
Молоко или сливки-400мл
Соль перец по вкусу
Сыр твёрдый 100г


Способ приготовления:
1.В чашу кукушки укладываем макароны, сухие(можно любые макаронные изделия), если длинные макароны, то поломать.
2. На макароны сырой фарш.
3.На фарш помидоры и лук(лук предварительно в СВЧ 1 минуту).
4. Сверху опять закрываем слоем сухих макарон.
4. Делаем заливку: взбиваем блендером, молоко, сметану и сыр, добавляем соль, перец
5. Заливаем все слои заливкой(вся запеканка должна быть покрыта жидкостью(если мало, добавьте молока или сливок).
6. Выбираем режим Тушёное мясо.
7. После звукового сигнала можно оставить запеканку на подогреве минут на 10-15
8. Быстро, вкусно. Рекомендую.

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 30 авг 2011, 21:55
Viktoria
Танюх, супер как красиво!!!!! s58 s58 s58 Надо повторить, у меня муж фанат макарон!

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 31 авг 2011, 08:01
Натуля
Танюшик - клаааааасная запеканка!!!! Хочу такую...Викуль, у меня муж тоже по макаронам выступает... Надо будет попробовать. Тань, только режим для Панасоника подскажи....может на молочной каше?

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 31 авг 2011, 08:50
Татьяна
Девчат, спасибо v5 . Натусь, я бы на Каше или на Плове сделала(совсем забыла какие там кнопки и программы h1 )

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 31 авг 2011, 08:51
Сашуля
Танюш, огромное спасибо за рецепт. Я делала подобное в духовке. Вкусно очень. Надо попробовать в МВ. s46

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 01 сен 2011, 23:22
ksusha
Танюш, как всегда, все гениальное делается просто s47
Класс!!! Тоже беру себе на заметку s58
Спасибо!!! s59

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 02 сен 2011, 08:19
Татьяна
Ксюшенька, вкусно получается. Я и с рыбой так делаю. А себе бывает вообще без всего, просто заливаю сливочно-сметанной смесью и сыром.

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 02 сен 2011, 10:34
Натуля
Тантьяночка! Вчера дошли ручёнки и до запеканочки твоей...
DSC00782.jpg
DSC00782.jpg (77.93 КБ) 12902 просмотра

Готовила на режие "Плов" - режим подошел отлично, правда помидорики и лук остались немного жестковаты -недотушились... Наверное нужно резать их тоооненькими ломтиками, а можно и вовсе без них. На вкус - суперская. Всем очень понравилась. Так что спасибочки, дорогая!!!!! s47

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 02 сен 2011, 11:54
ksusha
Нутульчик, молодец!!! s47 Превопроходец!!! s46
Пока мы все собирались, а у тебя раз и готово!!! s58 s59

Re: Запеканка из макарон и фарша

Добавлено: 02 сен 2011, 12:25
Татьяна
Натуля писал(а):Тантьяночка! Вчера дошли ручёнки и до запеканочки твоей...
Готовила на режие "Плов" - режим подошел отлично, правда помидорики и лук остались немного жестковаты -недотушились... Наверное нужно резать их тоооненькими ломтиками, а можно и вовсе без них. На вкус - суперская. Всем очень понравилась. Так что спасибочки, дорогая!!!!! s47

Наталка, как красявооо!!! Я лук предварительно в СВЧ прогреваю(всегда стараюсь), а помидоры тоооненько режу и домашние, они мясистые.