Плов с курицей в Cuckoo CR-0821FI

[Ушанка]

Этот плов мне не подошел, рис не сварился, готовлю из пропаренного. На сколько ставить Мультиповар? Режим Обычный для этого не годится.

[Фоня]

Тоже поучаствую, делаю чуть по-другому. Получается изумительно. Первое что делаю - промываю и замачиваю 2 мультистакана риса. В это время режу мясо (курица/свинина/говядина) на кусочки. На дно чаши наливаю подсолнечное масло, туда выкладываю потертую морковь (2 шт), 1 мелко нарезанную луковицу. Овощи размешиваю, сверху их выкладываю мясо, чуть солю, чуть черного перца и ПРИПРАВУ ДЛЯ ПЛОВА, сверху выкладываю рис (предварительно слив воду) и затем наливаю 2 мультистакана воды. Ставлю на режим мультиповар на 50 минут. Как только пропищал сигнал - открываю мультю, РАЗМЕШИВАЮ добавив еще соли по вкусу и еще ПРИПРАВЫ ДЛЯ ПЛОВА и втыкаю несколько зубчиков чеснока очищенного. Еще 10 минут на Мультиповаре и отличный, рассыпчатый плов готов.

[Фоня]

да, 1:1, ничего не обжариваю. мясо сочное, рис рассыпчатый)) в следующий раз сфотографирую для наглядности)

з.ы. сейчас готовлю пельмени с бульоном, посмотрим что получится)

[drakosha]

Жень,я в десятке своей на картофеле варю,у меня пельмешки свои,размер колхозный,20 мин самое то.

[drakosha]

Ну чего ты смеешься,все нормально получается,бульона не много,как макароны варим,чтобы только покрывало их.

[Ушанка]

В общем, я пару раз проверила рецепт и довела его до кондиции. Я варю плов из пропаренного риса, видимо поэтому у меня он не получился по изначальному рецепту. На 2 стакана риса я залила 4,5 стакана воды и поставила Мультиповар на 45 минут, потом перемешала все и оставила на подогреве на час. Все прекрасно, муж доволен, я рада. vicaso88, спасибо за рецепт.

[JuliaD]

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, у меня на режиме "Обычный" плов немного пригорает (в середине кастрюли и по краям). Сначала мясо (свинину) и морковь с луком на мультиповаре 20 мин. приготовила, потом добавила 2 МВстакана риса +2 , мв ст. воды и включила режим "обычный". По окончании работы не сразу открыла, немного постоял. Все вкусно, но есть "зажарки" из риса.

[JuliaD]

А сколько нужно воды на два МВ стакана риса, на режиме "обычгый" ? рис обычный - круглый, не разварился, но подгорел

[JuliaD]

Два-три раза делала плов, но рис в таком соотношении горит, рис с мясом я перемешиваю, когда рис добавляю

[JuliaD]

Спасибо