Научите готовить плов
Добавлено: 07 мар 2011, 16:58
Хочется к дачному сезону освоить приготовление в Cuckoo 0821 плов. Помогите!
Общение о мультиварках и вкусной еде
http://cuckoo-club.ru/
MOSESSS писал(а):Хочется к дачному сезону освоить приготовление в Cuckoo 0821 плов. Помогите!
Татьяна писал(а):MOSESSS писал(а):Хочется к дачному сезону освоить приготовление в Cuckoo 0821 плов. Помогите!
Чуть позже выложу свой алгоритм приготовления, может девчата ещё чего подкинут.
plod7 писал(а):Готовила плов по сборнику рецептов, получилась каша. Брала рис шлифованный круглозерный , на 2 стакана риса, 4 стакана воды, 50 минут, мультиповар. Может рис нужен другой? Подскажите пожалуйста.
Татьяна писал(а):Для риса всегда беру соотношение 1/1.5
Сначала на Турбо обжариваю лук и морковь...мнооого
Затем добавляю мясо, порезанное небольшими кусочками, и обжариваю до состояния когда схватится белок. Затем наливаю кипяток из соотношения что бы когда я всыплю рис , то вода покрывала рис буквально на 0.5 .(1/1.5 рис/вода). Выставляем Турбо или Мультиповар минут на 20, затем на Подогрев, до полного выпаривания жидкости.
А можно режим Обычный.
plod7 писал(а):Татьяна писал(а):Для риса всегда беру соотношение 1/1.5
Сначала на Турбо обжариваю лук и морковь...мнооого
Затем добавляю мясо, порезанное небольшими кусочками, и обжариваю до состояния когда схватится белок. Затем наливаю кипяток из соотношения что бы когда я всыплю рис , то вода покрывала рис буквально на 0.5 .(1/1.5 рис/вода). Выставляем Турбо или Мультиповар минут на 20, затем на Подогрев, до полного выпаривания жидкости.
А можно режим Обычный.
Говядина за 20 минут прожарится? А рис какой ?
plod7 писал(а):Спасибо Татьяна. Я сама люблю с рыбой. А какую рыбу в плове Вы предпочитаете?