Индейка запеченная("буженина" диетическая)
Добавлено: 01 мар 2013, 19:51
Очень вкусная вещь, хоть в горячем,хоть в холодном виде на бУтики.....ВЕДЬ ЛУЧШЕ СВОЁ,чем покупное..))) Я беру то филе индейки, то филе бедра индейки.
Нам понадобиться:
1,3 кг филе индейки (какое нравится);
1 ст. л. острой горчицы;
1 ст. л. оливкового масла или растительного масла;
1 ч. л. соли (без верха);
0.5 ч.л тмина или зиры
0.5 ч.л чеснока( это касаемо сухого в пакетиках... если "живой" то пару зубчиков в чеснодавилке))
немного перца( белого желательно)
Приготовление:
Для маринада смешать горчицу, масло, соль и специи.Филе индейки натереть маринадом со всех сторон и оставить на 2 часа.Затем завернуть плотно в два слоя фольги, чтобы при запекании не вытек сок, и запечь буженину из индейки.[img][/img] Наливаем в чашу 1/2 мер.ст.воды. Выбрать режим "Мультиповар" 40 мин. Приятного аппетита!!!!
Нам понадобиться:
1,3 кг филе индейки (какое нравится);
1 ст. л. острой горчицы;
1 ст. л. оливкового масла или растительного масла;
1 ч. л. соли (без верха);
0.5 ч.л тмина или зиры
0.5 ч.л чеснока( это касаемо сухого в пакетиках... если "живой" то пару зубчиков в чеснодавилке))
немного перца( белого желательно)
Приготовление:
Для маринада смешать горчицу, масло, соль и специи.Филе индейки натереть маринадом со всех сторон и оставить на 2 часа.Затем завернуть плотно в два слоя фольги, чтобы при запекании не вытек сок, и запечь буженину из индейки.[img][/img] Наливаем в чашу 1/2 мер.ст.воды. Выбрать режим "Мультиповар" 40 мин. Приятного аппетита!!!!