Официальный форум мультиварок Cuckoo

Случайно разморозила маленький пакетик с отварными подберезовиками. Опять замораживать жалко стало и решила использовать.


Берем:

500 г курицы (у меня голень, крыло, 2 бедра - все с косточками)
150 г отварных грибов (я думаю, что и сырые можно)
5 крупых картофелин
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны
3 зубчика чеснока
0,5 мультистакана сливок 10%
(Больше у меня просто не было, потому и соус назвала "случайным")

Приготовление:

Грибы смешать с майонезом, сметаной, выдавить чеснок. Все хорошо размешать. В эту смесь положить курицу и хорошенько ее обмазать со всех сторон. Поставить в холодильник на 1-1,5 часа, пропитаться.
Картофель почистить и порезать довольно тонкими полукольцами.
В чашу мультиварки выложить курицу, счистив с нее излишки маринада, на курицу положить картофель.
В оставшийся маринад с грибами добавить сливки, немнго посолить, поперчить, размешать и вылить на картофель.
Режим мультиповар 45 мин.
Девочки! Это потрясающе вкусно! Нежнейшая картошечка с грибами и мягкая сочная курочка (даже с небольшой корочкой внизу)!
Приятного аппетита!

Ни чё так...случайный соус...ум отъешь(как говорила моя прабабушка) от вкусности данного соуса. Леночка, спасибо. Грибы...сливки... картофаннчик...ммммм. мне и курица не нужна

Тань! Согласна на 100% и без курицы оооочень вкусно, но и курочка... объеденье.

ЕленаМ писал(а):Тань! Согласна на 100% и без курицы оооочень вкусно, но и курочка... объеденье.

Ну ...вам мясоедам с курочкой, а мне без неё...ладно?

Как скажешь. Приятного аппетита!