Картофель по селянски с колбаской (Срочно нужен совет!!!)

Модератор: Бейсик

Аватара пользователя
Angeloid
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 24 сен 2012, 20:24
Моя техника: Cuckoo 0821, 1010, 1051, 1004
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 94 раза

Картофель по селянски с колбаской (Срочно нужен совет!!!)

Сообщение Angeloid » 26 сен 2012, 00:30

Девочки, опытные, подскажите, пожалуйста!!!

Очень хочется завтра сынульке приготовить такую катошечку, он уже облизывается в предвкушении...а только что вычитала на нашем форуме, что картошку в нашей мультяшке бз воды никак нельзя готовить, а в речепте она чууть поджаривается....и вот испугалась, а получится ли....кто, что думает???
Изображение
Рецепт взять на мультиварке, готовили ее в Dex DMC 50...а что насчет кукушечки...
Привожу рецепт словами автора...[/i]

Продукты:

Картофель-6-10шт
Специи-по вкусу
Чеснок- 3-4 зубочка
колбаса-300гр. (тип краковская, охотничья,домашняя)
сыр-100гр.
Масло подсолнечное-1-2ст.л.

Приготовление :

В течении всего приготовления постоянно помешиваем !!!!
1.Налить масло в МВ
2.Порезать картофель на 4 части, картофель предварительно помыть, шкурку не снимать!!
3.Отправить картофель в МВ, добавить специи,выставить программу ВЫПЕЧКА(45мин)
4.Подготовить колбасу и чеснок (колбасу порезать кольцами или полукольцами,чеснок-мелко )
5.Через 20 минут засыпаем колбаску с чесноком и начинаем ловить сумасшедшие ароматы... Состояние "повара" - очень хочется есть !!!!
6.За 10 минут до окончания программы добавляем тертый сыр для припека.
Последний раз редактировалось Angeloid 27 сен 2012, 11:39, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Angeloid
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 24 сен 2012, 20:24
Моя техника: Cuckoo 0821, 1010, 1051, 1004
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 94 раза

Re: Картофель по селянски с колбаской (Срочно нужен совет!!!

Сообщение Angeloid » 26 сен 2012, 18:07

Что-то я совсем в растерянности...
Хотела уже на ужин делать эту картошечку на Турбо....а днем готовила рулет мясной и решила поджарку для него попробовать на турбо сделать...так вот, за 10 минут кастрюлька еле разогрелась...вообще v16
Не то, что даже не шкворчало, а лук только чуууть мягчеть начал....пришлось переключить на мультиповар и жарить на нем...
Но естественно и на мультиповаре ничего не поджаривается, а только тушится....
Вот теперь думаю, может с моей кукушечкой что-то не так??? Другие же как-то жарят.... s44

Аватара пользователя
Angeloid
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 24 сен 2012, 20:24
Моя техника: Cuckoo 0821, 1010, 1051, 1004
Откуда: Калуга
Благодарил (а): 28 раз
Поблагодарили: 94 раза

Re: Картофель по селянски с колбаской (Срочно нужен совет!!!

Сообщение Angeloid » 27 сен 2012, 11:43

В том и беда, что при открытой, что при закрытой....

В общем сделала я вчера эту картошечку (как раз в первом посте заменила фотографию уже на свою)...получилось вкусно, всем понравилось....но...
Делала я на мультиповаре, 2 раза по 45 минут...итого полтора часа...

Жарить при открытой крышке у меня не получается вообще...при закрытой за полтора часа пяток картошек даже чуууть поджарился...

Но вот что делать с турбо...опять попыталась уже разогретую кукушку (после 40 минут мультиповара) переключитьна турбо....эффект катастрофический....она заметно слабее стала греть...опять картошка на мультиповаре слегка шкворчала...а на турбо все прекратилось (((
Вот уже думаю нести сдавать ее на экспертизу....ведь такого быть не должно??


Вернуться в «Блюда из картофеля овощей и грибов»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей