Официальный форум мультиварок Cuckoo

Берем:

500 г творога (я брала мягкий 4%)
100 г сметаны (у меня 15%)
3 яйца
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки крахмала
2 твердых яблока (я брала 1 яблоко семеринка и 1 грушу)
Щепотка соли.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и солью.
Творог перетереть со сметаной до однородной массы.
Смешать творожную массу со взбитыми яйцами.
Яблоки нарезать довольно крупными дольками и выложить ими дно мультиварки. Сверху выложить творожно-яичную смесь.
Режим мультиповар 50 мин. После окончания крышку не открывать хотя бы 20 мин.
Я делала на таймере и запеканка стояла какое-то время на подогреве.
Утром проснулись от сумашедшего аромата печеных яблок. (Идея с яблоками не моя, а Женина (Кашка Малашка) из рецептов для 1054. Еще раз СПАСИБО ей огромное).
Запеканка очень нежная, вкусная, как в горячем, так и в холодном виде. Холодная мне даже больше понравилась.
Сфотографировать удалось только холодный кусочек!
Приятного аппетита!

Структура запеканки класная, такая плотненькая. Люблюююю творожное. Сейчас на утречко поставлю запеканочку, правда без яблок, ребёнок с фруктами не любит
Леночка, спасибо.

Танюш! Стараюсь! Жаль, что никак не могу угодить твоему ребенку. А что любит? Поищу, подумаю и что-нибудь изобрету!
А запеканочка протненькая, но очень нежная!

Лен, на моего ребёнка угодииить , хуже некуда. Творожную запеканку он любит, вот с шоколадом он мнооого чего съест. Я люблю плотненькую, но нежненькую. Особенно остывшую люблю

Тань! Знаю рецептик десерта с творогом и шоколадом! На неделе сделаю и выложу. Думаю сумею угодить!

Лена, запеканка бомбовская!!!! Обожаю творог и яблочную начинку, тоже когда то делала запеканку творожную с яблоками, но в духовке (просто у меня мультиварка без функции- выпечка), классная такая запеканочка вышла...

Таня! В 0821 нет функции выпечка. Делаю на Мультиповаре. Верх, конечно, бледненький, а низ с нежной корочкой.
Перевернуть и будет Вам Счастье!
А запеканочка и правда бомбовская!

Лена, у меня не Кукушка, у меня обыкновенная мультиварка ПЕРФЕЗЗА, в ней не заложено ни выпечки ни духовки, ни мультиповара так что я пеку в газовой духовке....

Таня! Пошарила в Инете, в МВ Perfezza девочки выпекают на режиме "хрустящий рис".
Даю ссылочку. Посмотри.
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=141397.0

ЕленаМ писал(а):Таня! Пошарила в Инете, в МВ Perfezza девочки выпекают на режиме "хрустящий рис".
Даю ссылочку. Посмотри.
hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=141397.0

Леночка, я немного ссылку подредактировала, прямые ссылки, мы не используем