Страница 1 из 2

Макароны с фрикадельками

Добавлено: 03 апр 2012, 16:01
ЕленаМ
Очередное очень простое, быстрое и вкусное блюдо.

005.JPG
005.JPG (85.14 КБ) 8315 просмотров


Нам понадобится:

фарш (у меня говядино+свинина) - 250 г
лук,
яйцо,
соль,
перец.

Приготовление

(Можно сделать котлетки, добавив хлеб, тоже хорошо. )
Режем 1 крупную луковицу. В чашу складываем фрикадельки и лук, добавляем 1 столовую ложку масла и 1 чайную ложку базилика сухого (или другие любимые травки). Режим мультиповар 15 мин.
После сигнала кукушки добавляем 1,5 мультистакана сливок 10%, 200-250 г макарон (0,5 пачки), черный молотый перец и соль немного. Режим мультиповар 10 мин и 10-15 мин не открывать крышку. Затем перемешать и можно кушать. Вкууусно!
Приятного аппетита!Изображение

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 03 апр 2012, 16:08
Татьяна
Ленусик, так уж и быть ....фрикадельки ешь сама, а мне макарошки и огууурчики v17

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 03 апр 2012, 16:13
ЕленаМ
Не вопрос, Танюш! Угощайся! s11 Очень мне нравится макарошки в мульке делать, особенно в сливках! s58

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 03 апр 2012, 19:44
олика
Ленусь , а макарошки твердые или мягкие получаются?

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 03 апр 2012, 20:10
ЕленаМ
олика писал(а):Ленусь , а макарошки твердые или мягкие получаются?

Оль! Они не разваренные, тверденькие. Я как раз такие люблю. Если нужно разварить, то достаточно добавить
побольше жидкости и варить не 10, а 15 мин.
Самое интересное, что я сегодня приготовила, положила - поели и забыла отключить подогрев. Думала, все или каша будет, или подгорят. Часа 2,5-3 стояли. И ничего, какие были, такие и остались. Во как! Интересно! Не понимаю, как такое происходит. s51 Представляешь если на плите оставить. Ужас ужасный будет, а тут как новенькие. Даже не прилипли. s45

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 04 апр 2012, 17:33
olgamica
А я все никак не могу приспособиться варить макароны в МВ! v16 Ну кроме гнезд конечно...Надо будет попробовать такой вариант! v13

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 04 апр 2012, 17:39
ЕленаМ
Оль! Тут главное уловить соотношение жидкости и макарон.
Спагетти хочу еще попробовать сделать. Они ж тоненькие, с ними как-то по-другому надо.

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 04 апр 2012, 17:44
olgamica
Так то-то и оно! У меня ж еще Панасик МВ, мультиповара нет совсем...

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 04 апр 2012, 17:49
ЕленаМ
Панасика, к сожалению, я не знаю. s44 Попробуй, может подойдут пропорции. s51

Re: Макароны с фрикадельками

Добавлено: 04 апр 2012, 17:55
Татьяна
olgamica писал(а):Так то-то и оно! У меня ж еще Панасик МВ, мультиповара нет совсем...

Оль, Выпечке попробуй.