Страница 1 из 1
Хлеб
Добавлено: 01 янв 2012, 21:38
ЮлияП
Прошу рецепт самого простого хлебушка. Или он невозможен в CUCKOO CR-0821 FI?
Re: Хлеб
Добавлено: 02 янв 2012, 08:51
Татьяна
ЮлияП писал(а):Прошу рецепт самого простого хлебушка. Или он невозможен в CUCKOO CR-0821 FI?
Почему не возможен? Возможен, только верхняя корочка бледновата будет. Сделайте самый простой рецепт.
225 мл воды
300-320г муки
1ч.л. соли
1ч.л дрожжей
Все замесить, подойти в чаше, выпечка на Мультиповаре по готовности, не менее 60-80 минут
Удачи
Re: Хлеб
Добавлено: 02 янв 2012, 13:46
ЮлияП
Записала, ушла пробовать.
Re: Хлеб
Добавлено: 02 янв 2012, 22:55
ЮлияП
Толщина примерно 6 см. Сверху - вид обычного теста:

Снизу - очень даже "хлебный":

Крупнопористый, плотный (похож на толстый грузинский лаваш):

Спасибо, Татьяна.
Re: Хлеб
Добавлено: 02 янв 2012, 22:58
ЕленаМ
Юлия! Спасибо.

У меня никак руки до хлеба не доходят (я его очень мало ем). А сколько по времени пекла?
Re: Хлеб
Добавлено: 03 янв 2012, 07:23
Татьяна
Юлечка, я очень рада, что хлебушек получился. Для придания румянной верхней корочки, хлеб можно перевернуть и допечь дополнительно.или минут на пять в АГ или духовку.
Re: Хлеб
Добавлено: 03 янв 2012, 19:57
ЮлияП
Пекла 60 мин на Мультиповаре. Потом открыли, ужаснулись "да он же сырой" - и еще на 60 мин...
Может ему первого часа и хватило уже...
Re: Хлеб
Добавлено: 08 ноя 2012, 15:08
Таис
Татьяна писал(а):ЮлияП писал(а):Прошу рецепт самого простого хлебушка. Или он невозможен в CUCKOO CR-0821 FI?
Почему не возможен? Возможен, только верхняя корочка бледновата будет. Сделайте самый простой рецепт.
225 мл воды
300-320г муки
1ч.л. соли
1ч.л дрожжей
Все замесить, подойти в чаше, выпечка на Мультиповаре по готовности, не менее 60-80 минут
Удачи
Я вчера пекла такой хлеб,но добавила пару ложек масла оливкового и немного сахара 1ст.ложка. Каравайчик потом перевернула и подрумянила 10мин.
Хлеб получился воздушным ,вкусным. СПАСИБО!!!
